Modular FU 110/40 FRGS13 PW, Installation - Use - Maintenance, Page: 29 / 132

29
RU - УСТАНОВКА - ЭКСПЛУАТАЦИЯ - ТЕХНИЧЕСКОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
I.
ОБЩИЕ МЕРЫ
ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С
ДАННЫМ РУКОВОДСТВОМ. В НЕМ
ПРИВЕДЕНА ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
О БЕЗОПАСНОЙ УСТАНОВКЕ,
ЭКСПЛУАТАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКОМ
ОБСЛУЖИВАНИИ ОБОРУДОВАНИЯ.
НЕСОБЛЮДЕНИЕ ПРИВЕДЕННЫХ
ВЫШЕ ПРАВИЛ МОЖЕТ
ОТРИЦАТЕЛЬНО СКАЗАТЬСЯ НА
БЕЗОПАСНОСТИ ОБОРУДОВАНИЯ.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОБОРУДОВАНИЯ
НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЕГО
ВОЗМОЖНОЕ ПОВРЕЖДЕНИЕ В
РЕЗУЛЬТАТЕ НЕСОБЛЮДЕНИЯ
УКАЗАННЫХ ВЫШЕ ТРЕБОВАНИЙ.
ОРИГИНАЛЬНЫМ ЯЗЫКОМ ЭТОГО
ДОКУМЕНТА ЯВЛЯЕТСЯ
ИТАЛЬЯНСКИЙ ЯЗЫК; ПОЭТОМУ, В
СЛУЧАЕ РАСХОЖДЕНИЙ ИЛИ
СОМНЕНИЙ, ЗАПРОСИТЕ У
ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ОРИГИНАЛ
ДОКУМЕНТА.
ПРИ МОНТАЖЕ, УСТАНОВКЕ И/ИЛИ
ФИКСАЦИИ, ПОДКЛЮЧЕНИИ К СЕТИ
ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ НЕОБХОДИМО
СОБЛЮДАТЬ ОПРЕДЕЛЕННЫЕ МЕРЫ
ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. СМ. РАЗДЕЛ
«ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ».
ПРИ ОЧИСТКЕ ОБОРУДОВАНИЯ
СЛЕДУЕТ СОБЛЮДАТЬ
ОПРЕДЕЛЕННЫЕ МЕРЫ
ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. СМ. РАЗДЕЛ
«ИНСТРУКЦИИ ПО ОЧИСТКЕ».
СИМВОЛ "ОПАСНОЕ НАПРЯЖЕНИЕ"
НАХОДИТСЯ НА ПАНЕЛЯХ, КОТОРЫЕ
ДАЮТ ДОСТУП К ТОКОВЕДУЩИМ
ЧАСТЯМ
ДАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ПРЕДНАЗНАЧЕНО ДЛЯ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ТАКИХ
ТОРГОВЫХ ТОЧКАХ, КАК КУХНИ
РЕСТОРАНОВ, СТОЛОВЫЕ,
БОЛЬНИЦЫ И КОММЕРЧЕСКИЕ
ПРЕДПРИЯТИЯ, В ЧАСТНОСТИ,
БУЛОЧНЫЕ, МЯСНЫЕ ЛАВКИ И Т.П.;
ОНО НЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ
НЕПРЕРЫВНОГО И МАСШТАБНОГО
ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ.
ДАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ПРЕДНАЗНАЧЕНО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО
ДЛЯ ЖАРКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
НА ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КУХНЯХ.
ЛЮБОЕ ИНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
СЧИТАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕ
ПО НАЗНАЧЕНИЮ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ МЫТЬ
ОБОРУДОВАНИЕ ПОД ПРЯМЫМИ
СТРУЯМИ ВОДЫ, ПОДАВАЕМЫМИ
ПОД СИЛЬНЫМ ДАВЛЕНИЕМ, ЛИБО
ПРИ ПОМОЩИ ПАРООЧИСТИТЕЛЕЙ.
ВОСПОЛНЯЙТЕ УРОВЕНЬ МАСЛЯНОЙ
БАНИ КАЖДЫЙ РАЗ ПОСЛЕ ЕГО
ОПУСКАНИЯ НИЖЕ
МИНИМАЛЬНОГО ПОРОГА,
ПОМЕЧЕННОГО СПЕЦИАЛЬНОЙ
ОТМЕТКОЙ (ОПАСНОСТЬ
ВОЗНИКНОВЕНИЯ ПОЖАРА).
ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ АППАРАТА
МАСЛО СЛЕДУЕТ ЗАМЕНЯТЬ
ДОСТАТОЧНО ЧАСТО. ПОМИМО
ЭТОГО СТАРОЕ МАСЛО ИМЕЕТ БОЛЕЕ
НИЗКУЮ ТЕМПЕРАТУРУ
ВОСПЛАМЕНЕНИЯ, А ЭТО
УВЕЛИЧИВАЕТ РИСК ВНЕЗАПНОГО
ЗАКИПАНИЯ.
ВО ИЗБЕЖАНИЕ ВНЕЗАПНОГО
ЗАКИПАНИЯ МАСЛА СЛЕДИТЕ ЗА
ПОСЛЕДСТВИЯМИ, СВЯЗАННЫМИ С
ЗАГРУЗКОЙ СЛИШКОМ ВЛАЖНЫХ
ПРОДУКТОВ ЛИБО ЧРЕЗМЕРНОГО
КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ.
Это руководство необходимо хранить в
надежном и легкодоступном месте с тем, чтобы