La Cornue Cornuchef Centenaire Series, Instructions For Use Manual

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EUTSCH
Angebrannte Verschmutzungen entfernen Sie bitte vorsichtig mt einem speziellen
Glasschaber.
Achten Sie darauf, dass die Topfböden frei von verkrusteten Rückstanden sind, diese könn-
ten die Glasfläche zerkratzen. Leichte Kratzer können eventuell nicht mehr entfernt werden,
beeinträchtigen aber das Ceran- oder Induktionsfeld nicht in seiner Funktion.
Achtung: Die Ceranglasplatte darf nur zu Reparaturzwecken und nur von einem
autorisierten Kundendienst aus der Kochfläche entfernt werden.
Demzufolge darf
diese Ceranglasplatte auch nicht unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine gerei-
nigt werden.
Griddleplatten und Grillroste
Bitte nie mit Reinigungsmitteln reinigen da sonst das nächste Grillgut auf der Oberfläche kle-
ben bleibt. Oberflächen mit Bürste oder Stahlschwamm reinigen und mit warmem Wasser
abspülen. Gussflächen lassen sich sehr gut mit Salz reinigen, das Fett etc. aufsaugt. Bitte be-
streichen Sie Gussflächen und Grillroste vor jedem Gebrauch mit etwas Öl.
Teppan Yaki Felder
Das Teppan Yaki Feld reinigen Sie am bestem mit Ihrem Metallspachtel. Die groben
Bratrückstände können Sie abkratzen und in die Rinne schieben. Danach geben Sie etwas
Wasser auf die Grillfläche oder legen einige Eiswürfel darauf. Das Wasser löst die braunen
Röststoffe, die Sie dann mit einem Spachtel in die umlaufende Rinne schieben können und
dort bequem mit einem Schwamm oder einem Küchenpapier entfernen können.
Tipp: Um Geschmacksrückstände nach Fischgerichten zu neutralisieren,
wischen Sie die Platte mit einer halben Zitrone ab. Dies gilt auch für alle
übrigen Metallflächen.