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SOMMAIRE
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AVERTISSEMENTS
49
1. DESCRIPTION DE LA MACHINE
50
1.1 Description de la machine
50
1.2 Caractéristiques de la machine
51
2. FONCTIONNEMENT
53
2.1 Panneau de commande et symboles corresponants
53
2.2 Mise en service
53
2.2.1 Allumage
53
2.2.2 Fonctionnement
54
2.2.3 Arrêt
55
2.3 Emploi du détergent
55
2.4 Emploi du produit de rinçage
56
2.5 Dispositif de la pompe de vidange
56
2.6 Dispositif de régénération (optionnel)
56
AVERTISSEMENTS
58
3. ÉCOLOGIE
59
3.1 Recommandations pour l'utilisation optimale de l'énergie électrique, de l'eau et
des additifs
59
4. RESPECT DES NORMES D'HYGIÈNE ET H.A.C.C.P.
59
5. ENTRETIEN
60
5.1 Entretien ordinaire
60
5.2 Entretien particulier - technicien qualifié
61
6. INSTALLATION DE LA MACHINE
62
6.1 Déplacement
62
6.1.1 Déplacement de la machine
62
6.1.2 Stockage
62
6.2 Préparation à l'installation
62
6.2.1 Caractéristique environnementale d’installation
62
6.2.2 Connexion électrique - Caractéristiques
62
6.2.3 Raccordement hydraulique - Caractéristiques
63
6.2.4 Aspiration vapeurs
63
6.3 Installation
63
6.3.1 Positionnement de la machine
63
6.3.2 Connexion électrique
64
6.3.3 Raccordement hydraulique
64
6.3.4 Mise en service
64
7. SIGNALISATIONS ET ALARMES
65
8. ENVIRONNEMENT
66
8.1 Emballage
66
8.2 Mise au rebut
66
9. PROBLÈMES, CAUSES ET REMÈDES DE LA MACHINE
67
ATTENTION: LA NON-OBSERVANCE, MEME PARTIELLE, DES NORMES
CITEES DANS CETTE NOTICE ANNULE LA GARANTIE DU PRODUIT ET
DECHARGE LE PRODUCTEUR DE TOUTE RESPONSABILITE.
LIRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS AVANT D'INSTALLER LA
MACHINE.
TRADUCTION DE LA NOTICE ORIGINALE