88
PRODUKTANVÄNDNING
KONTROLLERA DEGEN
Lägg degen i brödskålen och mjöla degens
ovansida en aning. Använd en hand för
att vända och täcka degen i mjöl och täck
sedan skålen med locket. Låt degen jäsa
i 60 minuter.
Använd markeringarna* på
sidan av brödskålen för att se jäsnivån.
2
Ta av locket på skålen och ta försiktigt
ut degen ur skålen och lägg den på en
generöst mjölad yta.
3
Om det behövs kan du knåda degen för
hand på bänken så att den blir till en jämn
rund boll. Lägg tillbaka den i brödskålen.
1
När du har degen framför dig ska du nypa
ihop degens överdel, dra den bort från dig
och sedan vika den på mitten som du viker
ett kuvert. Vrid degen en aning och gör
samma sak med den del som nu är längst
upp. Fortsätt att vända, dra ut och vika
degen i mitten i tre till fyra hela cirklar. (Du
märker att det blir svårare att dra ut degen
efterhand som du arbetar med den.)
4
*Markeringarna är endast avsedda som visuell referens och är beroende av vilket recept som
används.
W11520938A.indb 88
W11520938A.indb 88
4/1/2021 10:09:45 PM
4/1/2021 10:09:45 PM
Summary of Contents for 5KSM2CB5B Series
Page 12: ...W11520938A indb 12 W11520938A indb 12 4 1 2021 10 07 48 PM 4 1 2021 10 07 48 PM ...
Page 44: ...W11520938A indb 44 W11520938A indb 44 4 1 2021 10 08 40 PM 4 1 2021 10 08 40 PM ...
Page 54: ...W11520938A indb 54 W11520938A indb 54 4 1 2021 10 08 55 PM 4 1 2021 10 08 55 PM ...
Page 64: ...W11520938A indb 64 W11520938A indb 64 4 1 2021 10 09 10 PM 4 1 2021 10 09 10 PM ...
Page 74: ...W11520938A indb 74 W11520938A indb 74 4 1 2021 10 09 23 PM 4 1 2021 10 09 23 PM ...
Page 84: ...W11520938A indb 84 W11520938A indb 84 4 1 2021 10 09 39 PM 4 1 2021 10 09 39 PM ...
Page 94: ...W11520938A indb 94 W11520938A indb 94 4 1 2021 10 09 51 PM 4 1 2021 10 09 51 PM ...
Page 104: ...W11520938A indb 104 W11520938A indb 104 4 1 2021 10 10 03 PM 4 1 2021 10 10 03 PM ...
Page 114: ...W11520938A indb 114 W11520938A indb 114 4 1 2021 10 10 07 PM 4 1 2021 10 10 07 PM ...
Page 124: ...W11520938A indb 124 W11520938A indb 124 4 1 2021 10 10 11 PM 4 1 2021 10 10 11 PM ...
Page 134: ...W11520938A indb 134 W11520938A indb 134 4 1 2021 10 10 19 PM 4 1 2021 10 10 19 PM ...
Page 144: ...W11520938A indb 144 W11520938A indb 144 4 1 2021 10 10 25 PM 4 1 2021 10 10 25 PM ...
Page 154: ...W11520938A indb 154 W11520938A indb 154 4 1 2021 10 10 38 PM 4 1 2021 10 10 38 PM ...
Page 164: ...W11520938A indb 164 W11520938A indb 164 4 1 2021 10 10 51 PM 4 1 2021 10 10 51 PM ...
Page 174: ...W11520938A indb 174 W11520938A indb 174 4 1 2021 10 11 05 PM 4 1 2021 10 11 05 PM ...
Page 184: ......
Page 194: ......
Page 195: ......