
158
POUŽITÍ PRODUKTU
DŮKAZ
Vložte těsto do nádoby na chléb a posypte
horní část těsta trochou mouky. Rukou těsto
otočte a potřete moukou a pak přikryjte
nádobu víkem na pečení. Nechte těsto
60 minut kynout.
Pro vizuální kontrolu kynutí
použijte značky měření* na straně nádoby
na chléb.
2
Odkryjte nádobu a jemně vytáhněte těsto
z nádoby na dostatečně pomoučenou plochu.
3
V případě potřeby ručně prohněťte těsto na
kuchyňské desce tak, aby vytvořilo hladkou
kouli. Vraťte do nádoby na chléb.
1
Těsto zhruba v kruhovém tvaru položte před
sebe, vezměte do prstů horní část těsta,
natáhněte jej směrem od sebe a poté je
přeložte do středu těsta, jako kdybyste skládali
obálku. Trochu těsto stočte a totéž proveďte
s tou částí, která je nyní nahoře. Pokračujte
v otáčení, natahování a skládání těsta do
středu – proveďte tři až čtyři plné kruhy.
(Všimněte si, že během práce je čím dál těžší
těsto natáhnout.)
4
*Značky jsou pouze pro vizuální referenci a budou záviset na velikosti použitého receptu.
W11520938A.indb 158
W11520938A.indb 158
4/1/2021 10:10:44 PM
4/1/2021 10:10:44 PM
Summary of Contents for 5KSM2CB5B Series
Page 12: ...W11520938A indb 12 W11520938A indb 12 4 1 2021 10 07 48 PM 4 1 2021 10 07 48 PM ...
Page 44: ...W11520938A indb 44 W11520938A indb 44 4 1 2021 10 08 40 PM 4 1 2021 10 08 40 PM ...
Page 54: ...W11520938A indb 54 W11520938A indb 54 4 1 2021 10 08 55 PM 4 1 2021 10 08 55 PM ...
Page 64: ...W11520938A indb 64 W11520938A indb 64 4 1 2021 10 09 10 PM 4 1 2021 10 09 10 PM ...
Page 74: ...W11520938A indb 74 W11520938A indb 74 4 1 2021 10 09 23 PM 4 1 2021 10 09 23 PM ...
Page 84: ...W11520938A indb 84 W11520938A indb 84 4 1 2021 10 09 39 PM 4 1 2021 10 09 39 PM ...
Page 94: ...W11520938A indb 94 W11520938A indb 94 4 1 2021 10 09 51 PM 4 1 2021 10 09 51 PM ...
Page 104: ...W11520938A indb 104 W11520938A indb 104 4 1 2021 10 10 03 PM 4 1 2021 10 10 03 PM ...
Page 114: ...W11520938A indb 114 W11520938A indb 114 4 1 2021 10 10 07 PM 4 1 2021 10 10 07 PM ...
Page 124: ...W11520938A indb 124 W11520938A indb 124 4 1 2021 10 10 11 PM 4 1 2021 10 10 11 PM ...
Page 134: ...W11520938A indb 134 W11520938A indb 134 4 1 2021 10 10 19 PM 4 1 2021 10 10 19 PM ...
Page 144: ...W11520938A indb 144 W11520938A indb 144 4 1 2021 10 10 25 PM 4 1 2021 10 10 25 PM ...
Page 154: ...W11520938A indb 154 W11520938A indb 154 4 1 2021 10 10 38 PM 4 1 2021 10 10 38 PM ...
Page 164: ...W11520938A indb 164 W11520938A indb 164 4 1 2021 10 10 51 PM 4 1 2021 10 10 51 PM ...
Page 174: ...W11520938A indb 174 W11520938A indb 174 4 1 2021 10 11 05 PM 4 1 2021 10 11 05 PM ...
Page 184: ......
Page 194: ......
Page 195: ......