![KitchenAid 5KSM2CB5B Series Use & Care Manual Download Page 78](http://html.mh-extra.com/html/kitchenaid/5ksm2cb5b-series/5ksm2cb5b-series_use-and-care-manual_196683078.webp)
78
ΧΡΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
ΦΟΥΣΚΩΜΑ
Τοποθετήστε τη ζύμη στον κάδο ψωμιού και
πασπαλίστε το πάνω μέρος της με λίγο αλεύρι.
Με το ένα χέρι γυρίστε τη ζύμη και με το
άλλο πασπαλίστε την με αλεύρι. Στη συνέχεια
κλείστε τον κάδο με το καπάκι ψησίματος.
Αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει για 60 λεπτά.
Χρησιμοποιήστε τις ενδείξεις ποσότητας*
στα πλαϊνά του κάδου ψωμιού για να
βλέπετε αν η ζύμη φούσκωσε.
2
Ανοίξτε το καπάκι του κάδου και τραβήξτε
απαλά τη ζύμη. Τοποθετήστε την σε μια πολύ
καλά αλευρωμένη επιφάνεια.
3
Αν χρειαστεί, ζυμώστε με το χέρι τη ζύμη στον
πάγκο της κουζίνας ώστε να σχηματίσει μια
λεία, στρογγυλή μπάλα. Επιστρέψτε την στον
κάδο ψωμιού.
1
Έχοντας τη ζύμη σε μια στρογγυλή μπάλα
μπροστά σας, πιάστε με τα δάκτυλά σας το
επάνω μέρος, τεντώστε το μακριά σας και
στη συνέχεια τυλίξτε το στο κέντρο της ζύμης
σαν να διπλώνατε έναν φάκελο. Περιστρέψτε
ελαφριά τη ζύμη και επαναλάβετε την ίδια
κίνηση στο σημείο της ζύμης που βρίσκεται
τώρα πάνω-πάνω. Συνεχίστε τις ίδιες κινήσεις
για τρεις με τέσσερις πλήρεις περιστροφές. (Θα
προσέξετε ότι όσο δουλεύετε, θα γίνεται όλο
και πιο δύσκολο να τεντώσετε τη ζύμη.)
4
*Οι ενδείξεις ποσότητας προορίζονται για οπτική αναφορά. Το μέγεθος της ζύμης θα διαφέρει ανάλογα
με την ποσότητα των υλικών.
W11520938A.indb 78
W11520938A.indb 78
4/1/2021 10:09:33 PM
4/1/2021 10:09:33 PM
Summary of Contents for 5KSM2CB5B Series
Page 12: ...W11520938A indb 12 W11520938A indb 12 4 1 2021 10 07 48 PM 4 1 2021 10 07 48 PM ...
Page 44: ...W11520938A indb 44 W11520938A indb 44 4 1 2021 10 08 40 PM 4 1 2021 10 08 40 PM ...
Page 54: ...W11520938A indb 54 W11520938A indb 54 4 1 2021 10 08 55 PM 4 1 2021 10 08 55 PM ...
Page 64: ...W11520938A indb 64 W11520938A indb 64 4 1 2021 10 09 10 PM 4 1 2021 10 09 10 PM ...
Page 74: ...W11520938A indb 74 W11520938A indb 74 4 1 2021 10 09 23 PM 4 1 2021 10 09 23 PM ...
Page 84: ...W11520938A indb 84 W11520938A indb 84 4 1 2021 10 09 39 PM 4 1 2021 10 09 39 PM ...
Page 94: ...W11520938A indb 94 W11520938A indb 94 4 1 2021 10 09 51 PM 4 1 2021 10 09 51 PM ...
Page 104: ...W11520938A indb 104 W11520938A indb 104 4 1 2021 10 10 03 PM 4 1 2021 10 10 03 PM ...
Page 114: ...W11520938A indb 114 W11520938A indb 114 4 1 2021 10 10 07 PM 4 1 2021 10 10 07 PM ...
Page 124: ...W11520938A indb 124 W11520938A indb 124 4 1 2021 10 10 11 PM 4 1 2021 10 10 11 PM ...
Page 134: ...W11520938A indb 134 W11520938A indb 134 4 1 2021 10 10 19 PM 4 1 2021 10 10 19 PM ...
Page 144: ...W11520938A indb 144 W11520938A indb 144 4 1 2021 10 10 25 PM 4 1 2021 10 10 25 PM ...
Page 154: ...W11520938A indb 154 W11520938A indb 154 4 1 2021 10 10 38 PM 4 1 2021 10 10 38 PM ...
Page 164: ...W11520938A indb 164 W11520938A indb 164 4 1 2021 10 10 51 PM 4 1 2021 10 10 51 PM ...
Page 174: ...W11520938A indb 174 W11520938A indb 174 4 1 2021 10 11 05 PM 4 1 2021 10 11 05 PM ...
Page 184: ......
Page 194: ......
Page 195: ......