20
•
Кроме
того,
предусмотрена
розетка
с
предохранителем
на
тыльной
стороне
устройства для подключения электрического
ножа
(поставляется
дополнительно)
для
обрезки "мясного цилиндра".
•
Когда "мясной цилиндр" достигнет состояния
готовности, мясо обрезается и подается на
блюде.
7.
ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ МЕРЫ
•
Не оставляйте включенное устройство без
наблюдения/контроля.
Всегда
отключайте
устройство, если необходимо удалиться от
рабочего места.
•
Не разрешайте детям находиться вблизи
работающего устройства. (Опасность ожогов и
т.п.)
•
Во время работы устройства не используйте
других инструментов для обрезки продукта
(мяса), за исключением специального ножа.
•
В качестве защитной системы устройства
предусмотрен предохранительный вентиль,
обеспечивающий безопасную эксплуатацию
устройства путем отключения газа в случае
затухания пламени крана или радиального
нагревателя.
ВНИМАНИЕ:
Не
очищайте
устройство
прямой струей воды или водой под давлением.
В противном случае возможно повреждение
электропроводки.
8.
ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ
•
Перед
началом
очистки
или
процедур
техобслуживания
обязательно
отключите
электропитание устройства.
•
В конце каждого рабочего дня очищайте
устройство
тряпкой,
смоченной
теплой
мыльной
водой
и
дезинфицирующим
средством,
не
вредным
для
пищевых
продуктов (в особенности тщательно очистите
места контакта устройства с мясом).
•
Во время очистки устройства не используйте
абразивные моющие средства, металлические
щетки и т.п. материалы, способные поцарапать
поверхность устройства.
•
Если устройство не будет использоваться в
течение длительного времени, все поверхности
покрываются тонким слоем вазелина.
•
В случае выявления какого-либо опасного
состояния
устройства,
проинформируйте
уполномоченную службу техобслуживания. Не
разрешайте
неуполномоченным
лицам
выполнять ремонт и модификацию устройства.
Очистка стеклокерамики Робакс
•
Сначала очистите соответствующим скребком
поверхность панели от остатков пищи и нагара.
•
После остывания панели налейте несколько
капель
соответствующего
очищающего
средства и вытрите бумажным полотенцем или
чистой мягкой тряпкой.
•
Хорошо
сполосните
водой
и
высушите
поверхность другим бумажным полотенцем
или мягкой тряпкой.
•
Не используйте абразивные губки или какие-
либо трущие приспособления. Не используйте
такие абразивные очистители, как очистители
для нагара и распылительные средства для
печей.
•
Пригодными для использования очистителями
являются все очистители для стеклокерамики
Робакс. (например, немецкой марки “Sidol für
Stahl”)
Замена электродвигателя (Схема-3)
•
Положите устройство на боковую стенку и
снимите пластину задней крышки.
•
Отсоедините
электрический
кабель,
подключенный к электродвигателю.
•
Отвинтите
болты
М6*10
по
бокам
соединительной панели электродвигателя (4).
После этого отвинтите болты М3*10 и выньте
электродвигатель (6).
•
Установите на место новый электродвигатель
и
выполните
соответствующие
электросоединения.
•
Установите в гнезда вынутые болты и
закрепите электродвигатель.
•
Установите
на
место
пластину
нижней
крышки
и
переверните
устройство
в
вертикальное
положение.
