17
•
Voordat u het toestel de eerste keer gaat
gebruiken dient u het toestel af te wassen met
lauw water en zeep.
•
Neem eerst de stekker uit het stopcontact.
•
Spuit nooit water op het apparaat.
•
Laad niet teveel vlees op de spies, belading
volgens de specificatielijst.
•
Het beschermende glas van speciaal ontwerp voor
verwarmingstoepassing (Robax glas) verhindert
de indringing van verbrandingsgassen (NO, CO,
CO
2
) in het vlees en garandeert secundaire
verhitting. De warmte bereikt het vlees op een
homogene en zachte manier door geleiding van
99,9% van de warmte.
•
De motor (met 1 omwenteling per minuut) in het
onderste gedeelte, draait het spit in scheve of
verticale positie, garandeert een homogene
bereiding en makkelijk en ergonomisch gebruik.
•
Omdat het spit met het vlees erom ook in een
scheve positie kan werken, kan de afstand tussen
de branders en de onder- en bovenzijde worden
vastgehouden, ook als het vlees conisch wordt
aangebracht.
•
De stralingsbranders kunnen separaat worden
geregeld in horizontale of verticale groepen en u
kunt deze inschakelen aangepast aan de
hoeveelheid vlees aan het spit.
•
Het ontsteken moet beginnen met het onderste
paneel door gebruik van automatisch aansteker.
•
De kok moet een koksmuts en handschoenen
dragen.
WAARSCHUWING :
Het toestel mag alleen
door deskundige mensen gebruikt worden.
6. HET GEBRUIK
•
Breng de shoarma op het spit aan.
•
U kunt het bovengedeelte en de erin gemonteerde
verwarmingselementen dichter of verder weg
brengen van het vlees naar gelang de hoeveelheid.
•
ledere gaskraan regelt 2 stralingsbranders in een
horizontale rij.
•
Voor de eerste ontsteking (bovenste branders),
druk de knop van de 5de brander in en draai deze
tegen de wijzers van de klok in "min. vlam" stand
en druk daarop tot deze brander ontsteekt.
•
Druk op knop nr. 4 om de brander te ontsteken.
Wacht tot de brander brandt en neem dan uw hand
weg van de knop. Om de andere, bovenste,
brander aan te steken, druk op de knop en breng
deze in "max. vlam" stelling en laat de knop los
bij ontsteking. Nu branden ook de branders in de
onderste rij.
•
Om de branders in de benedenste rijen te
ontsteken, druk op de knop nr. 3 en draai deze
tegen de wijzers van de klok in in "min. vlam"
stand en daarna op “max. vlam" en houdt deze
vast tot ontsteking.
•
Om het spit te laten draaien moet de stekker van
toestel in het stopcontact worden gestoken (niet
op het toestel) en draai de schakelaar nr. 2 met "I-
0-II" instelling naar de instelling "I" of II (rotatie
rechts/links).
OPMERKING :
spitdraaien kan optioneel, naar
wens van de klant ook met behulp van een
elektrisch aangedreven voetpedaal gebeuren
•
Er is een stopcontact op de achterzijde van het
toestel als u het vlees met het elektrisch mes
wenst te snijden.
•
Als de shoarma is gegrild, u kunt het opdienen.
7. VEILIGHEIDSMAATREGELEN
•
Gebruik het apparaat niet zonder toezicht. Verlaat
het apparaat nooit als het aan staat (schakel het uit
als u het verlaat).
•
Houdt kinderen van het apparaat weg (gevaar
voor verbranding).
•
Als het apparaat werkt, gebruik het shoarma mes
alleen om te snijden.
•
Voor uw veiligheid: als de waakvlam of
misschien
de
brander
uitgaat,
sluit
de
veiligheidskraan het gas af.
•
ATTENTIE :
Was het apparaat nooit met water
dat een hoge druk heeft. Als dit toch gebeurt, kan
een elektrisch defect het gevolg zijn.
8. REINIGING (Onderhoud)
•
Onderhoud het apparaat nooit als er spanning op
staat.
•
Was het toestel iedere dag (met zeep) met lauw
water en gebruik een doekje of anders was het
met een ander desinfecteermiddel dat geen
schadelijke gevolgen voor voedsel heeft.
•
Als u het lange tijd niet gebruikt, breng dan
vaseline (-zalf) aan op de oppervlakte van het
apparaat; verwijder dit weer als u het apparaat in
gebruik neemt.
•
Wanneer het toestel niet wil branden, of bij een
gevaarlijke situatie, bel een bevoegde installateur
(erkende dealer); laat het niet door iemand anders
repareren.
Reinigen van Ceran glas
•
Verwijder eerst voedselspatten en aangebrande
resten van het panneel met behulp van een
geschikte schraper.
•
Breng na afkoeling op het panneeloppervlak
enkele
druppels
van
een
geschikt
reinigingsmiddel aan en wrijf schoon met een
papieren servet of een schone zachte doek.
•
Reinig nadien met zuiver water en wrijf droog
met en andere papieren servet of schone zachte
doek
•
Gebruik geen schuursponje of schuurmiddel.
Gebruik nooit roetoplossers, ovenspray of
gelijkaardige bijtende middelen.
