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fr
le bouton d'arrêt sur OFF et débranchez la
prise.
Guide à l'usage des différentes
vitesses
Vitesse
Opération
Description
1
Mélanger
Pour
mélanger
lentement les ingrédients
au début de toutes les
préparations.
2-3
Pétrir
Pour préparer les pâtes
dures pour pizza, pain,
fougasse.
Pour mélanger la purée
de pommes de terre ou
d'autres légumes, les
matières grasses de
pâtisseries avec de la
farine pour la préparation
des gâteaux.
4-5
mélanger
Pour la préparation des
pâtes
semi-denses,
biscuits, pâtes brisées.
Fouetter
Fouetter
Pour fouetter à vitesse
moyenne.
Pour
compléter la préparation
de gâteaux, beignets et
autres pâtes molles.
8-9
Fouetter
à grande
vitesse.
Pour fouetter la crème,
les blancs d'œufs ou la
glace.
9-10
Monter
Pour monter la crème
liquide, les blancs d'œufs
et de petites quantités de
crèmes épaisses.
La machine peut ralentir la vitesse au
fur et à mesure que la pâte devient plus
dure : cela est normal.
Lumière de service
Lorsque la machine est en marche, une lumière
de service située sous la tête du moteur éclaire
le bol.
Après l'arrêt de la machine, la lumière reste
allumée pendant 3 minutes.
Si le bouton est déjà réglé sur une vitesse de
préparation avant de donner le courant à la
machine, la lumière de service commence à
clignoter dès que la machine est sous tension,
mais le moteur ne démarre pas. Vous devez
d'abord tourner le bouton sur OFF et ensuite
régler la vitesse de préparation.
Conseils et techniques pour
l'utilisation
Nous recommandons l'utilisation du
couvercle pour ajouter les ingrédients
par l'ouverture prévue à cet effet et en vue
d'éviter les éclaboussures lors de la
préparation des aliments liquides.
Toujours insérer et retirer le couvercle
de la tête du moteur en position de tra-
vail (D).
•
Pour déterminer la durée idéale de chaque
préparation, observez le mélange et
mélangez jusqu'à ce que il ait l'apparence
désirée décrite dans votre recette.
•
Nous vous recommandons d'ajouter les
ingrédients le plus près possible du bord du
bol et non pas directement sur l'ustensile en
mouvement. Utilisez toujours l'ouverture sur
le couvercle anti-éclaboussures.
•
En général, les ingrédients solides tels que
les noix, les raisins secs ou les fruits confits
doivent être ajoutés dans les dernières
secondes de mélange à la vitesse 1.
•
La pâte doit être assez épaisse pour éviter
que ces ingrédients ne coulent au fond de la
casserole pendant la cuisson.
•
Les mélanges contenant de grandes
quantités d'ingrédients liquides doivent
être mélangés à basse vitesse pour éviter
les éclaboussures. Augmentez la vitesse
seulement après que le mélange ait épaissi.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Risque de blessures : débranchez
l'appareil avant de toucher les fouets ou
autres accessoires. Le non-respect de ces
instructions peut entraîner des fractures, des
coupures ou des contusions.
•
L'extérieur de l'appareil doit être nettoyé
avec un chiffon doux et humide.
•
Retirez les accessoires avant de nettoyer la
