51
ua
Призначення різних швидкостей
Швид
-
кість
Операція
Опис
1
Розтирання
до пюрепо
-
дібного стану
Для повільного пере
-
мішування інгредієнтів
на початку кожного при
-
готування
2-3
Замішування
тіста
Для приготування кру
-
того тіста для піци, фо
-
качі, хліба.
Для приготування пюре
з картоплі або з інших
овочів, для перемішу
-
вання жирів з борош
-
ном для приготування
кондитерських виробів
(тортів, тощо).
4-5
Перемішу
-
вання
Для приготування на
-
піврідкого тіста, печива,
виробів з піскового тіста
Збиван
-
ня
Збивання
Для збивання на серед
-
ній швидкості. Для за
-
вершення приготуван
-
ня кондвиробів, кексів і
іншої випічки із м'якого
тіста.
8-9
Збивання
на високій
швидкості
Для збивання кремів,
яєчних білків або гла
-
зурі.
9-10
Збивання
Для збивання вершків,
яєчних білків і невелич
-
кої кількості кремів.
Прилад може зменшити швидкість по
мірі того, як тісто стає більш крутим.
Це нормальне явище.
Робоче світло
Під час роботи приладу лампочка, розташована
під голівкою двигуна, освітлює чашу.
Після
вимкнення
приладу
лампочка
залишається горіти ще 3 хвилини
Якщо ручка встановлена на робочу швидкість
ще до підключення приладу до електричної
мережі, робоча лампочка блиматиме після
подання напруги, але двигун не розпочне
працювати. Спочатку необхідно перевести
ручку на OFF і потім відрегулювати швидкість.
Поради і методи використання
Рекомендується
використовувати
кришку, щоб додавати продукти через
відповідну шийку і запобігти бризкам під
час готування рідких видів тіста.
Завжди вставляйте і зніміть кришку з
двигуном голову в робоче положення
(D).
•
Щоб визначити ідеальну тривалість для
кожного типу приготування, слідкуйте
за тістом і припиніть перемішування
інгредієнтів, як тільки тісто не прийме
вигляд, описаний у рецепті.
•
Рекомендується додавати інгредієнти
з боку чаші, а не безпосередньо
на
працюючу
насадку.
Завжди
використовуйте шийку на захисній кришці
від бризків.
•
Взагалі, тверді інгредієнти, такі як
горіхи, родзинки зацукровані фрукти,
мають додаватися в останні секунди
перемішування на швидкості 1.
•
Тісто має бути досить крутим, щоб такі
продукти не впали на дно форми під час
випікання.
•
Тісто із значною кількістю рідких
інгредієнтів
має
замішуватися
на
низькій швидкості, щоб уникнути бризок.
Збільшуйте швидкість тільки після того, як
тісто стане густішим.
ОЧИЩЕННЯ І ДОГЛЯД
Небезпека травмування: обов'язково
вийміть вилку з електричної розетки,
перш ніж торкатися вінчика або інших
насадок. Недотримання цих попереджень
може призвести до переломів, порізів і ударів.
•
Зовнішню частину приладу очищайте
м'якою зволоженою ганчіркою.
•
Перш ніж очищати прилад, зніміть з нього
насадки.
•
Вимийте у гарячій воді з миючим засобом
збивалку, гачок для замішування тіста
і сталеву чашу. Обполосніть і ретельно
висушіть.
Вінчик необхідно мити уручну.
