Hendi 221594, User Manual, Page: 50 / 170

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en ouvrant la porte du four, l’écran revient à l’ÉCRAN D’APER-
ÇU qui affiche en blanc toutes les valeurs de paramètres défi-
nies pour le cycle de cuisson terminé.
• Si, au cours d’un cycle de cuisson, un « blackout » se produit
pendant moins d’une minute, lorsque l’alimentation élec-
trique est rétablie, le four redémarre automatiquement et le
cycle de cuisson redémarre à partir du moment où il a été
interrompu.
• Si, par contre, l’option « blackout » se produit pendant plus
d’une minute, lorsque l’alimentation électrique est rétablie,
le four ne redémarre pas automatiquement, mais l’ÉCRAN
D’APERÇU apparaît sur l’écran, indiquant en rouge les va-
leurs des paramètres définis avec le temps restant après
la fin de la cuisson. De plus, les « 4 chiffres » (n° 13 fig. 1)
concernant le DEPART RETARDÉ affichent le code d’erreur
« E18 ».
Livre de recettes
• Le fabricant a inclus dans le four un livre de recettes conte-
nant des recettes (programmes) élaborées par ses chefs. La
recette choisie peut également être « personnalisée » avant
de l’exécuter en modifiant les valeurs des paramètres de
cuisson.
• Les recettes se trouvent dans le livre de recettes, accessible
en touchant le symbole (n° 16 fig. 1) : l’ÉCRAN D’APERÇU
affiche les valeurs des paramètres de fonctionnement de la
première recette enregistrée. En appuyant sur les symboles
ou , vous pouvez choisir le numéro de la recette
souhaitée (voir les tableaux d’identification). Confirmez la
recette sélectionnée en appuyant sur le symbole
, et dé-
marrez le cycle de cuisson en appuyant sur le symbole .
Le four comprend également un deuxième livre de recettes :
le livre de recettes « CHEF » dans lequel jusqu’à 100 nou-
velles recettes peuvent être stockées. Pour accéder au livre
de recettes, il suffit de toucher le symbole
(n° 15 fig. 1) :
l’ÉCRAN D’APERÇU apparaît et affiche les valeurs des para-
mètres de fonctionnement de la recette à régler et à stocker
en bleu. Après avoir réglé et enregistré les recettes, suivez le
même mode de fonctionnement que celui utilisé pour exécu-
ter les recettes dans le livre de recettes « R ».
Enregistrer une nouvelle recette (livre de recettes « CHEF ») :
• À partir de l’ÉCRAN D’APERÇU qui affiche toutes les va-
leurs des paramètres du cycle de cuisson en blanc, réglez
les valeurs souhaitées pour la nouvelle recette à enregistrer
(chapitre « Fonctionnement de la commande tactile », page
7). Appuyez sur le symbole
: l’écran OVERVIEW SCREEN
apparaît et affiche toutes les valeurs de paramètres définies
en blanc. Appuyez sur les symboles
ou sélection-
nez le « numéro de recette » du livre de cuisine pour corres-
pondre à la nouvelle recette. Si l’ÉCRAN D’APERÇU affiche
les valeurs des paramètres en blanc, cela signifie qu’il y a
déjà une recette enregistrée dans ce « numéro de recette ».
Si l’ÉCRAN D’APERÇU affiche les valeurs des paramètres en
bleu, cela signifie que le « numéro de recette » est vide et
peut être occupé par la nouvelle recette. La nouvelle recette
est enregistrée en appuyant sur le symbole
pendant au
moins 5 secondes : un avertissement sonore de confirmation
(« bip ») est émis et l’ÉCRAN D’APERÇU affiche les valeurs
des paramètres en blanc.
• Vous ne pouvez pas écraser une recette, vous devez la suppri-
mer et la stocker à nouveau.
Suppression de recettes du livre de recettes « CHEF »
• Touchez le symbole : l’écran OVERVIEW SCREEN ap-
paraît et affiche toutes les valeurs de paramètres défi-
nies pour la première recette enregistrée en blanc. Ap-
puyez sur les symboles
ou sélectionnez le «
numéro de recette » de la recette który ma zostað usuni.
La recette est supprimée en appuyant sur le symbole
pendant au moins 5 secondes : un avertissement sonore («
bip ») est émis pour confirmer que la recette a été supprimée.
Importer/Exporter avec « clé USB » (« CHEF ») )
Grâce au « port USB » présent dans la charnière inférieure de
la porte, il est possible d’« Importer » de nouvelles recettes
dans le « livre de recettes CHEF » ou d’« Exporter » les re-
cettes à partir du même livre de recettes qui les contient, à
l’aide d’une « clé USB ».
IMPORTER :
• Après avoir connecté la « clé USB » (avec les nouvelles recettes)
au « port USB » correspondant, appuyez sur le symbole
(n° 26 fig. 1) pendant au moins 2 secondes : vous en-
tendrez un avertissement sonore (« bip ») confirmant
la réussite de l’« importation » (le symbole devient
) de toutes les nouvelles recettes dans le livre de re-
cettes « CHEF », dans les premiers « numéros de re-
cettes » exempts des programmes stockés (recettes).
IMPORTANT : Si la « clé USB » n’est pas connectée ou détec-
tée, le symbole n’apparaît pas.
EXPORTATION :
• Après avoir connecté la « clé USB » (« vide ») à son « port USB
», appuyez sur les symboles ou ; sélectionnez dans
le livre de recettes « CHEF » le « numéro de recette » que
vous souhaitez exporter vers la « clé USB ». Il est également
possible d’exporter toutes les recettes du livre de recettes
en même temps : toucher les symboles
et jusqu’
à ce que le mot « aLL » apparaisse au lieu des «
3 chiffres » qui composent le « numéro de recette ».
Dans les deux cas, pour confirmer la réussite de l’ex-
portation (le symbole devient
), appuyez sur le sym-
bole pendant au moins 5 secondes : vous enten-
drez l’avertissement de confirmation acoustique (« bip »).
IMPORTANT : Si la « clé USB » n’est pas connectée ou détec-
tée, le symbole n’apparaît pas.
Réglage du REFROIDISSEMENT
• La fonction REFROIDISSEMENT peut être activée en tou-
chant le symbole (n° 3 fig. 1) et le symbole ouvrant
la porte du four après avoir terminé un cycle de cuisson.
Pendant le refroidissement (le symbole devient
), les «
3 chiffres » qui, à l’écran, indiquent le paramètre de tempé-
rature, affichent en temps réel la valeur à l’intérieur de la
chambre de cuisson.
• La fonction REFROIDISSEMENT ne peut être activée (le
symbole s’affiche) que lorsque la température est d’au moins
50 °C à l’intérieur de la chambre de cuisson.
• La fonction peut être désactivée à tout moment en appuyant
sur le symbole ; sinon, elle est désactivée automatique-
ment lorsque la température à l’intérieur de la chambre de
cuisson atteint 40 °C.