Poista käyttöpaikassa lika tuotteen pinnalta kertakäyttöliinalla/paperipyyhkeellä. Huuhtele tuote
vedellä (vähintään juomavesilaatuisella) viimeistään 2 tunnin kuluttua tuotteen käytöstä. Jääntei-
den tai lian kuivumista tuotteeseen on vältettävä. Älä käytä käyttöpaikassa suoritettavan ensikä-
sittelyn yhteydessä aldehydi- tai alkoholipitoisia aineita, koska tällaiset saattavat johtaa proteiinin
kiinnittymiseen.
VALMISTELU ENNEN PUHDISTUSTA
Pura tuote yksittäisiin osiin. Silmämääräinen tarkastus vaurioiden ja kulumisen varalta.
PUHDISTUS & DESINFIOINTI: KONEELLINEN (SUOSITUS)
Vain standardin EN ISO 15883 mukaan moitteettomasti huollettujen, tarkastettujen, kalibroitu-
jen ja hyväksyttyjen, voimassa olevalla tarkastusmerkillä (CE-merkki) merkittyjen puhdistus- ja
desinfiointilaitteiden käyttö on sallittua. Varmista, ettei puhdistuslaitetta koneellisen puhdistuk-
sen ja desinfioinnin yhteydessä täytetä liian täyteen eri tuotteita ja etteivät tuotteet/yksittäiset
osat kosketa toisiinsa. Suosittelemme suorittamaan puhdistus- ja desinfiointijakson laitteen ja
puhdistusaineen/desinfiointiaineen valmistajan antamien ohjeiden mukaan. Varmista, että puh-
distusaine on yhteensopiva tuotteiden ja mahdollisesti käytettyjen desinfiointiaineiden kanssa.
Puhdistus- ja desinfiointiaineen pH-arvon pitäisi olla 5,5 – 8,5. Älä käytä orgaanisia liuotteita
(esim. alkoholi, eetteri, ketoni, bensiini), hapetusaineita (esim. peroksidi), halogeeneja (kloori,
jodi, bromi) tai aromaattisia/halogenoituja hiilivetyjä. Suositeltuja aineita ovat: - Dr. Weigert, neo-
disher MA/- Dr. Weigert, neodisher Z. Laitteen valmistajan ja puhdistus- ja desinfiointiaineen
valmistajan antamia ohjeita on noudatettava tarkasti. Erityisesti on huomioitava käytettävät pi-
toisuudet ja vaikutusajat.
Suositellun puhdistusprosessin kuvaus:
Esipuhdistus: esipuhdistus on suoritettava tuotteen ollessa upotettuna veteen (vähintään juoma-
vesilaatuisessa vedessä) ilman lisäpuhdistusaineita puhdistusharjan avulla, jotta tuotteet/yksit-
täiset osat puhdistuvat riittävästi proteiinin kiinnittymättä ja jotta ympäristö voidaan turvata
roiskeveden aiheuttamalta kontaminaatiolta. Puhdistuksen kesto riippuu tuotteen/yksittäisen
osan likaantumisasteesta, mutta sen on oltava vähintään 1 minuutti.
Puhdistustyökalut esipuhdistukseen: Flexbrush-puhdistusharja, REF 605 254
Puhdistus- ja desinfiointilaitetta koskevia tietoja: tyyppi: Miele G7881
Suositellun puhdistuksen ja desinfioinnin kuvaus:
Puhdistusohjelma: VarioTD
Puhdistuslämpötila: 50,1 - 56,1 °C
Pitoaika: 10:32 min
Desinfiointilämpötila: 65,2 –94,3 °C
Pitoaika: 9:55 min
Huuhtelutekniikka: raikasvesijärjestelmä/suoloista puhdistettu vesi
Puhdistusaine: Dr. Weigert, neodisher MA, annostelu: 30 g (3 g/l)
Neutralointiaine: Dr. Weigert, neodisher Z, annostelu: 1–2 ml/l
Veden on oltava juomavesilaatuista. Tuote on huuhdeltava koneellisesti ja kuivattava. Koneellisen
puhdistuksen enimmäislämpötila, jota ei saa ylittää, on
60 °C
. Näkyvät epäpuhtaudet on poistet-
tava kokonaan. Jos puhdistuksen ja desinfioinnin jälkeen likaa on vielä näkyvissä, puhdistus ja de-
sinfiointi on suoritettava uudelleen. Tuotteen on oltava ennen valmistelun jatkamista täysin puh-
das ja kuiva.
PUHDISTUS: MANUAALINEN
Manuaalinen puhdistus on suoritettava tuotteen ollessa upotettuna veteen (vähintään juomave-
silaatuisessa vedessä) ilmoitettuja puhdistusaineita käyttäen harjan avulla, jotta tuotteet/yksittäi-
