GIERRE BAKETEK 0564E Series, Instructions For Installation, Use And Maintenance Manual

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2.3 Collegamento alla rete idrica e sfiati
Collegare al raccordo da G 3/4” del forno il tubo d’alimentazione dell’acqua avvitando il bocchettone
. Interporre nel circuito un apposito filtro meccanico e un rubinetto di intercettazione.
Per un corretto funzionamento dei forni viene richiesta acqua potabile con durezza massima non
superiore ai 3°F in modo da evitare il formarsi di calcare nelle tubazioni ed all’interno della camera di
cottura.
Se necessario, installare un appropriato decalcificatore a monte del circuito idraulico. C
La pressione di alimentazione ammessa è minimo 150 kPa (1,5 bar), massimo 400 kPa ( 4 bar).
(A-
Fig.7)
ollegare
l’apparecchio in modo permanente alla rete idrica. Non utilizzare un set di giunzioni separabili.
Sfiati
Lo sfiato della cella di cottura deve essere lasciato libero, non è consentito chiuderlo od
otturarlo.
(B-Fig.8)
Figura 7
Figura 8
B
A
MEGA...
BAKETEK...
B