GIERRE BAKETEK 0564E Series, Instructions For Installation, Use And Maintenance Manual

Page: 68 / 166

68
FR
1.1 Indications pour la consultation du manuel
1.2 Recommandations générales
Il est important d ’ accorder une attention toute particulière aux indications mises en évidence en
caractères , soulignées ou encore figurant en caractères de plus GRANDE dimension; elles renvoient
à des opérations ou des informations très importantes.
• Lire attentivement les instructions contenues dans ce manuel afin de connaître les précautions à
Prendre pour:
• installation du four;
• son entretien et sa meilleure utilisation.
• Les appareils objet du présent manuel doivent être utilisés exclusivement pour l.usage pour lequel ils
ont été conçus, à savoir la cuisson ou le réchauffement d.alimentation; toute autre utilisation doit être
considérée comme impropre et par conséquent dangereuse.
• Les appareils objet du présent manuel sont prévus pour un usage professionnel et à ce titre doivent
être utilisés exclusivement par un personnel possédant les compétences nécessaires à cet effet.
• Avant d ’ être livré, les appareils objet du présent manuel ont été contrôlés et mis au point par des
techniciens qualifiés de façon à garantir un fonctionnement optimal.
• L ’ installation ainsi que toute intervention de réparation ou de mise au point qui s ’ avéreraient
nécessaires doivent être effectuées avec le plus grand soin et confiées à un personnel qualifié. Il est
dans ce cas
en mentionnant à cette occasion
la nature de l ’ anomalie et le et de four indiqué sur l'étiquette.
• En cas de réparation et remplacement de pièces ou composants, d ’ interventions d ’ entretien
exceptionnel, de pannes ou de fonctionnement anormal, s ’ adresser exclusivement à un personnel
agréé par le fabricant possédant les compétences professionnelles nécessaires à cet effet.
• Vérifier à ce que soient exclusivement utilisées les pièces détachées . (Reportez-vous au chapitre IV).
• Avant l ’ installation, vérifier que les paramètres soient compatibles avec les valeurs indiquées sur la
plaque technique dell ’ appareil.
• La sécurité électrique des fours est garantie entre autres par le raccordement à une prise de terre (la-
quelle doit être contrôlée intervalles réguliers) conformément aux normes en vigueur.
• L ’ utilisation et la surveillance des fours durant leur fonctionnement doivent être exclusivement confiées
à des personnes possédant les compétences nécessaires à cet effet.
• Ne pas installer l ’ appareil à proximité de sources de chaleur (friteuses, cuisinières, etc.).
• En aucun cas obstruer les grilles de ventilation.
• Demander à l ’ installateur les instructions nécessaires à la bonne utilisation de l ’ adoucisseur d ’ eau
.
• L'équipement nécessite certaines précautions lors de l'installation, le raccordement au réseau
électrique et de l'eau. Voir chapitre II.
• L'équipement nécessite certaines précautions pour le nettoyage. Voir chapitre III.
• Avant de mettre le four en marche pour la première fois, il faut le nettoyer soigneusement:
• à l ’ extérieur il doit être nettoyé seulement avec un linge humide;
• l ’ intérieur de la chambre de cuisson doit être nettoyé à l ’ eau;
• en aucun cas, il ne faudra utiliser de pailles de fer pour nettoyer le four;
• effectuer le nettoyage complet de le grilles.
gras
vivement recommandé de s
’
adresser au revendeur
modèle numéro de série
(attention:une procédure imparfaite de régénération des résines peut entraîner la corrosion
de l
’
appareil)
Le non-respect de ces recommandations élémentaires peut compromettre la sécurité
de l
’
appareil et de l.utilisateur.
En cas de non-respect des instructions et recommandations figurant dans le présent
manuel, imputable aussi bien à l
’
utilisateur qu
’
à l
’
installateur, le fabricant décline
toute responsabilité et ne saurait par conséquent répondre des éventuels accidents,
anomalies et dommages.