GIERRE BAKETEK 0564E Series, Instructions For Installation, Use And Maintenance Manual

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CHAPITRE III - INSTRUCTIONS D
’
UTILISATION
3.1 Recommandations préalables
• L ’ appareil est exclusivement destiné à un usage professionnel et doit être utilisé par un personnel
qualifié à cet effet.
• Le four est exclusivement prévu pour la cuisson d ’ aliments; toute autre utilisation doit être
considérée comme impropre.
• L ’ installation ainsi que toutes les opérations d ’ entretien exceptionnel doivent être confiées à un
personnel autorisé à cet effet et possédant les compétences professionnelles nécessaires. Il est
recommandé de faire contrôler le four à intervalles réguliers. Pour les éventuelles réparations
s
’ adresser exclusivement à un Centre d ’ assistance agréé et exiger l ’ utilisation de pièces détachées
d ’ origine.
• En cas de panne ou de fonctionnement anormal, placer l ’ interrupteur général d ’ alimentation sur la
position Off et fermer les robinets d ’ alimentation d ’ eau et gaz situés en amont de l ’ appareil. Pour la
réparation, s ’ adresser exclusivement à un Centre d ’ assistance agréé. L ’ utilisateur final est
uniquement tenu de procéder à l ’ entretien courant du four, à savoir qu ’ il doit procéder à un contrôle
général du four pour s ’ assurer de son bon fonctionnement et procéder à son nettoyage quotidien.
• Veiller à lire attentivement le présent manuel; il contient d ’ importantes informations ainsi que des
indications et recommandations relatives à la sécurité aussi bien pour ce qui touche à l ’ installation,
à l ’ utilisation et à l ’ entretien.
Veiller à le conserver soigneusement de façon à pouvoir le consulter en cas de besoin.
• Avant de mettre en marche le four, procéder à un soigneux nettoyage des surfaces susceptibles de
se trouver au contact des aliments.
• Ouvrir prudemment la porte afin d ’ éviter que les vapeurs de cuisson n ’ atteignent les personnes.
• Les parties marquées du symbole ci-dessous atteignet des
températures élevées. Observer la plus grande prudence et au
besoin faire usage de gants de protection.
Il est absolument interdit de laver la chambre de cuisson ou les vitres de la porte
avec des jets d
’
eau froide quand celles-ci sont encore à des températures
supérieures aux 70°C.
Le non-respect de ces obligations décharge le fabricant de toute responsabilité.
1,60m
• Pour des raisonsde sécurité, il est conseilléde NE PAS placer la
dernière plaque à unehauter supérieure à 1,60 m. Si cela est
nécessaire, appliquez obligatoirement l
’ adhésif contenu dans
l ’ emballage du four à la hauteur indiquée sur la figure.