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Problem
Ursache
Lösung
Der Fleischwolf macht ein
ungewöhnlich lautes, krat-
zendes Geräusch.
Der Fleischwolf ist nicht
richtig zusammengesetzt.
Schalten Sie den Motor sofort aus (Regler drücken). Zie-
hen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Vergewissern
Sie sich, dass Sie den Fleischwolf richtig und vollständig
zusammengesetzt haben (siehe: ‚Mit dem Fleischwolf
arbeiten‘). Fixieren Sie den Stift in der Mitte der Schne-
cke mit dem entsprechenden Adapter oder der Scheibe
des verwendeten Werkzeugsatzes.
Die Klemmschraube hat
sich gelockert.
Schalten Sie den Motor sofort aus (Regler drücken). Ziehen
Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Vergewissern Sie
sich, dass die Klemmschraube ausreichend fest angeschraubt
ist und der verwendete Werkzeugsatz nicht im Fleischwolfge-
häuse wackelt (siehe: ‚Mit dem Fleischwolf arbeiten‘).
Feste Bestandteile der
Lebensmittel klemmen
in der Schnecke oder am
Messerkreuz.
Schalten Sie den Motor sofort aus (Regler drücken). Ziehen
Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Nehmen Sie dann
den Fleischwolf vom Gerät ab und zerlegen Sie den Fleisch-
wolf. Entfernen Sie das Hindernis (siehe: ‚Mit dem Fleisch-
wolf arbeiten / Verstopfungen beseitigen‘). Vergewissern
Sie sich, dass Sie vor der Verarbeitung alle extrem harten
Bestandteile der Lebensmittel (Beispiel: Knochen, Stiele)
sorgfältig entfernt haben. Mahlen Sie sehr harte Gewürze
(Muskat, Zimtstange, ganze Nelken) vor der Verarbeitung.
Pasta-Teig kommt nur
in kleinen Stücken aus
der Auswurföffnung des
Fleischwolfes.
Die Pasta-Scheibe ist nicht
in der richtigen Orientie-
rung eingebaut.
Vergewissern Sie sich, dass Sie die Mulde in der Mitte die
Pasta-Scheibe richtig auf den Stift in der Mitte der Schne-
cke gesteckt haben und die Zapfen am Rand der Pasta-
Scheibe in den Kerben am Rand des Fleischwolfgehäuses
eingelegt sind.
Sie verwenden nicht die
richtigen Zubehöre.
Vergewissern Sie sich, dass Sie den Fleischwolf richtig
und vollständig zusammengesetzt haben (siehe: ‚Mit
dem Fleischwolf arbeiten / Pasta und Nudeln herstel-
len‘). Verwenden Sie ausschließlich die Bauteile des
Pasta-Zubehörs. Alle anderen Bauteile sind für die Pasta-
Herstellung ungeeignet.
Sie haben den Pasta-Teig
nicht gleichmäßig genug
in den Füllschacht gescho-
ben.
Kneten Sie den Pasta-Teig vor der Verarbeitung zu einer
kompakten Rolle (ca. 2cm Durchmesser) und bestäuben
Sie die Teigrolle vor der Verarbeitung mit Mehl. Versu-
chen Sie, die Rolle gleichmäßig in den Füllschacht des
Fleischwolfes zu schieben. Arbeiten Sie eventuell mit
einer etwas geringeren Geschwindigkeit.
Problem
Ursache
Lösung
Der Pasta-Teig klebt an
der Innenwand des Füll-
schachtes.
Kneten Sie den Pasta-Teig zu einer festen Rolle und bestäu-
ben Sie die Teigrolle mit Mehl und/oder schalten Sie die
Maschine AUS und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steck-
dose. Reiben Sie die Innenseiten des Füllschachtes dann mit
etwas Speiseöl ein. Versuchen Sie es danach erneut.
Der Pasta-Teig enthält
zu viele Luftblasen, ist
zu dünnflüssig oder nicht
geschmeidig genug.
Pasta-Teig muss eine feste, zähe Konsistenz haben
und zu einer möglichst kompakten Rolle formbar sein.
Stecken Sie die Teigrolle möglichst gleichmäßig in den
Fleischwolf, um die Bildung von Luftblasen im Inneren
des Fleischwolfes zu vermeiden.
Nudeln / Pasta oder
Spritzgebäck:
Der Teig
haftet am Rand des Füll-
schachtes und lässt sich
nur schwer nachschieben.
Der verarbeitete Teig ist
zu klebrig.
Drücken Sie kurz den Regler, um den Motor mit der Pause-
Funktion anzuhalten. Bestäuben Sie die Teigrolle dann mit
etwas Mehl. Versuchen Sie es erneut. Schalten Sie die
Maschine AUS und ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose. Reiben Sie die Innenseiten des Füllschachtes mit
etwas Speiseöl ab. Versuchen Sie es danach erneut.
Die Lebensmittel quellen
an den Seiten der Klemm-
schraube heraus.
Sie haben den Fleischwolf
nicht richtig zusammen-
gesetzt.
Vergewissern Sie sich, dass Sie den Fleischwolf richtig
und vollständig nach der Anleitung für das verwende-
te Zubehör zusammengesetzt haben (siehe: ‚Mit dem
Fleischwolf arbeiten‘). Versuchen Sie nicht, die Teile ver-
schiedener Werkzeugsätze miteinander zu kombinieren
(siehe: ‚Ihre neue Küchenmaschine kennen lernen‘).
Die Klemmschraube hat
sich gelockert.
Schrauben Sie die Klemmschraube etwas fester. Ziehen
Sie die Klemmschraube aber nicht zu fest an, damit die
Schnecke im Fleischwolfgehäuse beweglich bleibt.
Die Lebensmittel sind zu
feucht und/oder zu dünn-
flüssig.
Verarbeiten Sie keine dünnflüssigen Teigsorten, kein fri-
sches Obst und keine saftigen Gemüsesorten (Beispiel:
Gurken) mit dem Fleischwolf-Zubehör.
Der Motor ist plötzlich ste-
hen geblieben und/oder
der Motor arbeitet nicht.
Sie haben den Motor zu
lange kontinuierlich arbei-
ten lassen. Der Überhit-
zungsschutz ist aktiv.
Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose.
Warten Sie ca. 20 Minuten. Lassen Sie den Motor nicht
länger als 10 Minuten kontinuierlich arbeiten. Machen
Sie rechtzeitig Pausen von ca. 5 Minuten.
Die Klemmschraube ist
zu fest angezogen. Die
Schnecke ist blockiert. Der
Überlastschutz ist aktiviert.
Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. War-
ten Sie ca. 20 Minuten. Nehmen Sie den Fleischwolf vom
Rührarm ab und überprüfen Sie, ob die Schnecke beweglich
ist. Ziehen Sie die Klemmschraube ohne Gewaltanwendung
fest. Lockern Sie die Klemmschraube bei Bedarf etwas,
bevor Sie die Maschine wieder in Betrieb nehmen.
