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INHALTSVERZEICHNIS
Sicherheitshinweise ................................................................................... 8
Allgemeine Hinweise zur Sicherheit ........................................................ 8
Wichtige Sicherheitshinweise für alle Elektrogeräte .................................. 11
Bewegliche Bauteile – Verletzungsgefahr ............................................... 13
Technische Daten ................................................................................... 14
Ihre neue Küchenmaschine kennenlernen .................................................... 15
Rührwerkzeuge ................................................................................. 16
Fleischwolf - Aufsatz ............................................................................ 16
Werkzeuge zur Herstellung von Wurst und Pasta .................................... 16
Eigenschaften Ihrer neuen Küchenmaschine ................................................. 17
Intelligent gesteuerter Motor ................................................................ 17
Geräuscharmes Rührwerk ................................................................... 17
Voreinstellung der Betriebszeit ............................................................. 17
Pause-Funktion .................................................................................. 18
Verschiedene Rührwerkzeuge .............................................................. 18
Zusätzliche Kupplung für das Fleischwolf-Zubehör ................................... 19
Sicherheitseinrichtungen ........................................................................... 20
Sicherheitssteuerung des Motors .......................................................... 20
Sicherheitsschalter des Rührarms .......................................................... 20
Überlastungsschutz ............................................................................ 21
Überhitzungsschutz ............................................................................ 21
Tipps für beste Ergebnisse ........................................................................ 21
Verwendung der Rührwerkzeuge .......................................................... 21
Weitere Tipps zur Arbeit mit dem Rührwerk ........................................... 22
Besondere Hinweise zur Verwendung des Rührhakens ............................. 24
Verwendung des Fleischwolfes ............................................................ 25
Vor der ersten Verwendung ...................................................................... 26
Vorbereitungen....................................................................................... 26
Die Maschine für den Betrieb vorbereiten .............................................. 27
Mit dem Rührwerk arbeiten ...................................................................... 28
Das Rührwerkzeug abnehmen oder einbauen ......................................... 29
Die Lebensmittel verarbeiten ................................................................ 30
Mit dem Fleischwolf arbeiten .................................................................... 33
Feste Lebensmittel verarbeiten – Hackfleisch ........................................... 34
Den Fleischwolf vorbereiten ........................................................... 34
Die Lebensmittel verarbeiten .......................................................... 35
Würste stopfen ................................................................................. 37
Den Fleischwolf zum Stopfen von Würsten vorbereiten ....................... 37
Die Würste stopfen ...................................................................... 38
Fleischtaschen herstellen – Kebab ........................................................ 39
Den Fleischwolf mit dem Kebab-Zubehör vorbereiten ......................... 39
Die Kebab-Mischung verarbeiten .................................................... 40
Pasta und Nudeln herstellen ................................................................ 42
Den Fleischwolf mit dem Pasta-Zubehör vorbereiten ........................... 42
Den Pasta-Teig verarbeiten ............................................................ 43
Spritzgebäck formen.......................................................................... 45
Den Fleischwolf vorbereiten ........................................................... 45
Die Gebäckstücke formen ............................................................. 46
Verstopfungen beseitigen .................................................................... 48
Betriebszeituhr und Pause-Funktion ............................................................. 49
Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und
Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch-
zulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle
Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig
alle Sicherheitshinweise!
