Garland G2000, Installation And Operation Manual

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Numéro du documen t : G_GO_OM_G2000DECK OVEN_4606130 – 12/2020 Page 6
Plaque signalétique
Lorsque v ous vous adr essez au fabrican t ou à un cen tre de
servic e local agréé par c elui-ci pour sig naler un problème
ou commander des pièc es de rechange , veillez à bien
identifier v otre appar eil à l’aide de son numér o de modèle
(y compr is tout pr éfixe, suffix e ou numéro) et du numér o de
série figur ant sur la gar antie . Ces inf orma tions figuren t sur
la plaque sig nalétique.
Nous vous c onseillons de faire installer , entr etenir et
répar er votr e appareil par v otre agenc e d’en tretien locale
agréée . Vous tr ouver ez ses coor données dans votr e
manuel d’ instruction.
Si vous a vez des questions c oncer nant l ’installa tion,
l’utilisa tion, l’en tretien ou la main tenanc e du produit , veuillez
con tacter par écr it ou par téléphone notr e servic e client.
Ce pr oduit doit être installé par un pr ofessionnel selon les
instructions du pr ésent manuel . L’utilisa tion domestique
de produits Gar land n’est pas aut orisée ni admise , elle doit
être str ictemen t commer ciale. L e servic e client, la gar antie ,
l’en tretien ou t out type d ’assistanc e ne seron t en aucun cas
four nis par Gar land si le produit n ’est pas utilisé dans un
cadre str ictemen t commer cial.
INTRODUC TION (suite)
Emplacemen t du four
L’équipemen t doit être installé dans un lieu c orrec temen t
ven tilé pour permettr e une combustion sa tisfaisante des
gaz et une circula tion d’air adéqua te. D e plus, s ’il est plac é
dans un espace c onfiné, il doit êtr e placé de sor te à ne pas
entr aver la cir culation de l ’air . Si des conditions r estrein tes
ne per metten t pas aux syst èmes de ven tilation d ’appor ter
une quantit é d’air suffisan te, l ’espac e doit être aér é.
Dégagements
REMAR QUE : installez l ’appar eil de sorte à laisser un
dégagement d ’au moins 6” (152 mm) de chaque c ôté et à
l’ar rièr e de celui- ci par rappor t à tout ma tér iau inflammable.
Si aucun matér iau combustible n ’est à pr oximit é de
l’appar eil, v ous pouvez l ’installer sans laisser de dégagemen t.
Cet équipement peut êtr e installé sur un sol inflammable.
INSTALL ATION
Instructions de pr éinstallation
Il est f ondamental d ’ac cor der de l’impor tance à l ’installa tion
cor rec te de l ’équipemen t prof essionnel de cuisson au gaz.
Le fonc tionnement optimal de l ’équipemen t dépend en
grande par tie d’une installa tion conf orme aux car actér istiques
spécifiées par le fabrican t. L ’installa tion et les rac cor dements
doiven t être c onfor mes à tout c ode local ou bien, à défaut, au
code d ’installa tion canadien CAN/C GA-B149 ou à la der nière
version du c ode des Éta ts-Unis rela tif aux installations de gaz
combustible ANSI Z 223.1/NFP A n° 54.
Tous les r églages effec tués sur les brûleurs doiven t être
réalisés par un t echnicien gaz qualifié.
A. Le t ype de gaz adapté à l ’appar eil est indiqué sur la plaque
signalétique située der rièr e le panneau avan t infér ieur.
Les appareils sur lesquels figur e l’inscr iption « NA T »
doiven t être uniquemen t rac cor dés à une arriv ée de gaz
natur el, et c eux sur lesquels figure « PRO » doiven t être
uniquement r accor dés à une arriv ée de propane .
B. S’il s ’ag it d’une nouv elle installation, fait es appel à votr e
compag nie de gaz pour vér ifier la taille du compt eur
et la tuyaut erie et ainsi v ous assurer que l ’appar eil est
alimenté en gaz à une pr ession suffisante pour son
bon fonc tionnement.
C. Si l’installa tion vient s ’ajout er à des équipements e xistants
ou qu’elle les r emplace, fait es appel à votr e compag nie
de gaz afin de vér ifier que le compt eur existan t et la
tuyaut erie alimen ten t l’installa tion et qu’ils ne pr ésenten t
pas de baisse de pression supér ieure à ½” in H2O
(1,25 mbar).