Fimar PF25E, Use And Maintenance

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- 8 - Idioma español
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ PASTA FRESCA
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL APARATO
– La “máquina para pasta fresca” es un aparato diseñado y fabricado para amasar y ex-
trudir masas de huevo, en diferentes formatos, destinados a la alimentación de las per-
sonas.
– El aparato es de tipo profesional y debe instalarse en ambientes de tipo comercial (ba-
res, pizzerías, restaurantes, etc.). No es necesaria una formación especial pero de to-
das formas, es necesario que los usuarios posean capacidades y competencias
específicas en el sector de la gastronomía.
Cualquier uso diferente del indicado por el fabricante se considerará USO IMPRO-
PIO.
– El aparato ha sido realizado con materiales seleccionados y técnicas de fabricación
apropiadas para garantizar la máxima higiene, resistencia a la oxidación, un notable
ahorro energético y seguridad de funcionamiento.
– Todos los componentes del aparato que entran en contacto con el producto alimentario
están realizados con materiales idóneos.
La ilustración representa los componentes principales del aparato y la lista indica su de-
scripción y función.
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