Fimar PF25E, Use And Maintenance

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- 5 - Langue Française
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ INFORMATIONS GÉNÉRALES ET SÉCURITÉ
–
Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages éventuels causés
par l'emploi inapproprié de l'appareil, le manque de respect des indications
contenues dans le manuel d'utilisation et les manipulations ou modifications ef-
fectuées sans autorisation formelle.
– Toutes les interventions qui exigent une compétence technique précise ou des capaci-
tés spécifiques (installation, branchement électrique, etc.) doivent être exclusivement
effectuées par un personnel autorisé et ayant acquis l'expérience reconnue dans le sec-
teur d'intervention en question.
– Ne pas utiliser l'appareil avec des câbles d'alimentation électrique abîmés et non-effi-
cients. Si des défauts sont observés, arrêter immédiatement l'appareil en conditions de
sécurité et faire remplacer les câbles par un personnel autorisé et qualifié.
–
Avant d'effectuer le nettoyage, la maintenance, etc., DÉBRANCHER L'ALIMENTA-
TION ÉLECTRIQUE GÉNÉRALE (ou débrancher la prise électrique) et s'assurer
que la zone de traitement s'est complètement refroidie.
– Nettoyer l'appareil au terme de chaque utilisation ou dès que nécessaire, et aussi en
fonction du type de produit alimentaire traité.
– Nettoyer soigneusement toutes les parties de l'appareil (y compris les zones limitro-
phes) pouvant entrer en contact direct et indirect avec des produits alimentaires, afin de
les préserver du risque de contamination, et pour maintenir l'hygiène.
– Nettoyer l'appareil seulement avec des produits détergents adaptés à l'usage alimen-
taire. Ne jamais utiliser de produits de nettoyage corrosifs et inflammables, ni de pro-
duits pouvant contenir et/ou relâcher des substances nocives.
– Nettoyer et désinfecter l'appareil en utilisant des équipements de protection individuelle,
en particulier lors de l'emploi de produits détergents.
– Ne pas effectuer le nettoyage de l'appareil avec des jets d'eau, afin de ne pas endom-
mager les composants, en particuliers ceux électriques et électroniques.
– En cas d'inactivité prolongée de l'appareil, nettoyer et essuyer soigneusement toutes
les parties (internes et externes).
Débrancher le câble d'alimentation et s'assurer que les conditions environnementales
sont conformes pour préserver durablement l'appareil.
– La liste reporte les conditions nécessaires au fonctionnement correct de l'équipement
électrique, en fonction de l'environnement ambiant.
– Température ambiante non inférieure à 5 °C.
– Humidité relative entre 50 % (relevée à 40 °C) et 90 % (relevée à 20 °C).