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Modos de cocción del horno
Símbolo Nombre de la función
Descripción de la función
Secuencia(s) utilizada(s) para la indicación escrita en la etiqueta energética de acuerdo con la norma
T
radicional pulsado
La cocción se efectúa con la
resistencia inferior y la superior y
con la hélice de movimiento de aire.
T
radicional
La cocción se efectúa con la
resistencia inferior y la superior sin
movimiento de aire.
R
esistencia inferior pulsada
La cocción se efectúa con la
resistencia inferior unida a una baja
dosis del gratinador con la hélice de
movimiento de aire.
M
antenimiento en caliente
Dosificación de la resistencia
superior y la inferior unida al
movimiento de aire.
G
ratinador
La cocción se efectúa con la
resistencia superior sin movimiento
de aire.
Aumento rápido de la
temperatura. Algunos platos
se pueden introducir en el
horno frío.
Necesita un precalentamiento
antes de introducir la bandeja
en el horno.
Mantenimiento en caliente.
Es necesario un
precalentamiento de 5 minutos.
Coloque la bandeja para recoger
la grasa en la posición más baja
Cocción por debajo y un
poco por encima.
Coloque la parrilla en la
posición más baja
Esta posición permite ahorrar aproxima-
damente un 25 % de energía,
conservando sin embargo las cualidades
de cocción.La posición ECO se utiliza para
el etiquetado energético.
T
radicional ECO
La cocción se efectúa con la
resistencia inferior y la superior
sin movimiento de aire.
C
alor giratorio
La cocción se efectúa con el elemento
calefactor situado al fondo del horno y
con la hélice para mover el aire.
No hace falta precalentamiento
salvo para cocciones que
requieran tiempos de cocción
muy cortos (pastas en varios
niveles).
G
ratinador pulsado
La cocción se efectúa, alternati-
vamente, con la resistencia superior
y la hélice de movimiento de aire.
No hace falta precalentamiento
Aves y asados jugosos y
crujientes por todos los lados.
*
*
ECO
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