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Multimat
Easy
6 Utilisation du four
‹
Fonction de visualisation (brasage)
Pour les cuissons
sans le vide
, vous avez la possibilité
d’abaisser le plateau élévateur avec la touche
Í
puis de
le bloquer avec la touche ascensionnelle
È
pour ensuite
examiner la pièce prothétique.
Le
temps de cuisson
est alors
stoppé
et le curseur se
positionne sur le paramètre
température de cuisson
.
Vous pouvez alors
diminuer ou augmenter
la
tempéra-
ture de cuisson
à l’aide des touches correspondantes.
Ensuite,
ramenez
le plateau élévateur
en position haute
(chambre de cuisson fermée). Le programme va alors re-
prendre et se poursuivre. Après avoir réglé la température,
vous pouvez
continuer la cuisson
pendant trois minutes
maximum (décompte du temps de postcuisson en partant
de “zéro”). Vous pouvez à tout moment interrompre cette
postcuisson en appuyant sur la
touche
start stop
.
‹
Passer en mode standby
Le mode standby du Multimat
®
Easy vous garantit une
hygrométrie optimale
à l’intérieur de la chambre de
cuisson. Il sert également à empêcher toute infiltration
d’
humidité
à l’intérieur de
l’isolation thermique
du four.
Standby signifie : maintien à une température de
réchauf-
fement
constante (120 °C par exemple). Vous pouvez, en
complément, également activer la fonction
vide
.
Après avoir mis le four en marche avec l’interrupteur
marche/arrêt
, le mode
standby
s’enclenchera
automa-
tiquement
si, auparavant, vous l’avez sélectionné (voir
ci-dessous). Ensuite, dès que vous allumerez la comman-
de avec la
touche
on/off
, le mode standby sera aussitôt
désactivé. Et
dès que vous éteindrez la commande
, le
four reviendra automatiquement au mode standby.
Pour activer la fonction standby, vous devez tout d’abord
aller dans le menu
température en mode standby
(voir cha-
pitre :
“Explications concernant les menus”
) pour la configurer :
Le menu
vide en mode standby
vous permet de pré-
ciser si, en plus du chauffage, la pompe à vide devra être
activée ou non :
‹
Refroidissement rapide (mode automatique ou
manuel)
Quand le refroidissement rapide est activé,
à la fin du
programme
la pompe à vide
aspire
de l’air à travers le
four (
chambre de cuisson ouverte
)
jusqu’à ce que la
température initiale soit atteinte.
Le refroidissement
rapide est signalé par un astérisque (*) à la position
(2)
sur
l’écran (voir chapitre :
“Ecran d’affichage”
).
Pour le refroidissement
en mode manuel
: vous devez, à
la position
(13)
, configurer les phases de refroidissement
automatique en entrant le
paramètre 0
(voir chapitre :
“Ecran d’affichage”
).
Vous pouvez , dans le menu, activer ou désactiver le
refroidissement rapide (voir chapitre:
“Explications sur les
menus”
) :
Pour
lancer
le
refroidissement rapide en mode manuel
,
appuyez sur la touche
Í
à la fin du programme. Le pla-
teau élévateur redescend et la pompe à vide se met en
route. Elle va tourner jusqu’à obtention de la température
initiale.
Refroidissement ra-
pide [marche/arrêt]
Température standby
[°C/°F]
Vide en mode standby
[marche/arrêt]
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