CIPRIANI S020+, User And Maintenance Manual, Page: 88 / 148

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5.3 - Limpieza manual
• Utilice siempre gafas y guantes de protección y respete las
prescripciones de los productos utilizados.
• Elimine las aguas residuales según las reglamentaciones en
vigor para la protección del medio ambiente.
• No utilice nunca herramientas metálicas ni abrasivas, ni
productos corrosivos.
• Utilice un cepillo de pelos flexibles no metálicos y un deter-
gente adaptado.
• Puede utilizar un limpiador a alta presión, tomando la pre-
caución de no dañar las juntas.
• Empape las placas en una solución detergente si el depósito
es demasiado espeso.
• Aclare abundantemente las placas, y sobre todo las juntas,
con agua fría o tibia después de la limpieza.
• Desengrase las placas antes de su remontaje, principalmen-
te si uno de los fluidos que circulan por el equipo es un
lubricante (por ejemplo, aceite).
• Compruebe meticulosamente los asientos de las juntas, la
planeidad de las placas, el estado de las juntas y la limpieza
del conjunto.
5.4 - Cleaning in place (CIP)
• Se recomienda aplicar este tipo de limpieza si es preciso lavar
con frecuencia el intercambiador si es difícil de desmontar.
• La limpieza por circulación implica que no puede haber nin-
guna acumulación de partículas en el intercambiador. Ade-
más, si existe el riesgo de que las partículas dañen las su-
perficies de las placas, es preferible la limpieza manual.
• Debe prepararse en colaboración con una empresas espe-
cializada en el momento del diseño de la instalación.
• Tras las primeras limpiezas, puede ser necesario abrir el
equipo para comprobar la eficacia del tratamiento, ajustar
la duración del ciclo y determinar las concentraciones de
productos más favorables.
Modo operatorio
1) Vacíe completamente todos los circuitos (si resulta imposi-
ble, haga circular agua suave hasta eliminar completamen-
te los fluidos del proceso).
2) Lave con agua suave a unos 40°C (que contenga pocos
cloruros para las placas inox) para eliminar cualquier resto
de fluido procedente del proceso.
Haga circular esta agua en el sentido contrario al sentido nor-
mal de funcionamiento. Obtendrá una eficacia todavía mayor
haciendo circular agua alternativamente en un sentido y en
otro (recomendado para las aplicaciones con vapor o para eli-
minar residuos de tipo fibras o partículas). Si utilice filtros en la
entrada del intercambiador reducirá esta necesidad.
3) Vacíe completamente el agua de los circuitos y conecte la uni-
dad NEP. No deje la solución estancada en el intercambiador.
4) Para una mayor eficacia del proceso de limpieza, coloque
una bomba centrífuga entre la unidad NEP y el intercam-
biador. Haga circular la solución detergente en el sentido
contrario al de los fluidos para eliminar todos los residuos
de suciedad.