Angelo Po FX101 G 2, Installation And Operation Manual

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Manuel d’installation et mode d’emploi du four combiné
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Section 3
Caractéristiques techniques
CARACTÉRISTIQUES TEC + NIQUES
DESCRIPTION GÉNÉRALE
/H IRXU FLDSUqV GpQRPPpH O¶DSSDUHLOHVW FRQoX
et fabriqué pour faire cuire des aliments dans un
environnement de restauration professionnel de
W\SHFDWHULQJFRPPHUFLDO
/HV IRQFWLRQV GH O¶DSSDUHLO VRQW JpUpHV SDU XQ
tableau de commandes électronique duquel on
SHXWSURJUDPPHUOHVPRGHVGHFXLVVRQDLUSXOVp
YDSHXU PL[WH HW WRXWHV OHV IRQFWLRQV SRXU REWHQLU
des cuissons plus uniformes.
Organes principaux
A . – .Boîtier des composants électriques
B . – .Tableau de commandes
C . – .Porte du four
D . – .Chambre de cuisson
E . – .
7X\DXG¶DVSLUDWLRQGHO¶DLUHWG¶pYDFXDWLRQGHOD
vapeur
F . – .
7X\DXG¶pYDFXDWLRQGHODYDSHXU
G . – .
7X\DXG¶pYDFXDWLRQ
H . – . Chariot porte-plats
6HXOHPHQWSRXUYHUVLRQ););
MOD Ë LE FX61 101 G2
MOD Ë LE FX201 202 G2
MOD Ë LE FX82 G2 G2T MOD Ë LE FX122 G2 G2T
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