Uso de los modos de cocción a presión
55
2. Cuando la válvula de flotación
1
haya vuelto a su posición original,
mantenga pulsado el botón de la tapa
2
y gire la tapa
4
hasta que la
marca de posición de la tapa
5
coincida con la marca “OPEN” de la unidad
base
11
(véase la
fig. F
).
Escuchará unos pitidos cuando las marcas se alineen entre sí. La clavija
36
de la tapa debería volver a su posición original cuando la tapa esté
correctamente abierta.
3. Protéjase las manos con manoplas de horno y abra la tapa.
Liberación rápida
¡ADVERTENCIA!
¡Riesgo de quemaduras!
Saldrán ráfagas de vapor en vertical desde el centro del
regulador de la presión.
− Utilice un utensilio (p. ej. una cuchara larga de madera) o
protéjase las manos con manoplas de horno para girar el
regulador de la presión.
1. Tras cocinar, presione el botón CANCEL
25
para detener la función de
mantener caliente.
2. Gire el regulador de la presión
3
a la posición de “Exhaust” (véase la
fig. H
).
ADVERTENCIA:
saldrán ráfagas de vapor desde el regulador de la presión.
Utilice un utensilio (p. ej., una cuchara larga de madera) o protéjase las
manos con manoplas de horno.
3. Cuando la válvula de flotación
1
haya vuelto a su posición original (abajo)
y no salga más vapor del regulador de presión, mantenga presionado el
botón de la tapa
2
y gire la tapa
4
hasta que la marca de posición de la
tapa
5
coincida con la marca “OPEN” de la unidad base
11
(véase la
fig. F
).
Escuchará un pitido cuando las marcas se alineen entre sí. La clavija
36
de
la tapa debería volver a su posición original cuando la tapa esté correcta-
mente abierta.
4. Protéjase las manos con manoplas de horno y abra la tapa.
Conservas (Canning)
Antes de usar la olla a presión para conservas, consulte la “Guía
completa del USDA para las conservas caseras” para más detalles.
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