Ambiano GT801-M091, User Manual

Page: 53 / 67

Uso de los modos de cocción a presión
53
Modo de
cocción
Programa
preestablecido y
tiempo (min)
Ideal para/resultado
de cocción
Nivel de
presión
recomendado
Multigrain
(Multi-
cereales)
Less 20
Arroz salvaje, frijoles
mungo (al dente)
High
Normal 40
Arroz salvaje, frijoles
mungo (suave)
High
More 45 Granos/frijoles duros High
Oatmeal
(Avena)
Less 12 Oatmeal (Avena) High
Normal 15 Congee de arroz High
More 20
Congee de arroz con
granos
High
Poultry
(Aves de
corral)
Less 10
Alitas de pollo/piezas
pequeñas
High
Normal 15 Muslos High
More 25 Pollo entero High
Pressure
cook
(Cocción a
presión)
Programación manual del tiempo de cocción y del nivel de
presión
Rice (Arroz)
Less 8 Al dente (textura) High
Normal 12 Normal High
More 15 Suave High
Steam
(Cocción al
vapor)
Less 3 Verduras High
Normal 10 Pescado o marisco High
More 15 Carne High
Proceso de cocción
− La olla a presión puede tardar varios minutos en generar presión. El tiempo
de cocción en el display solo se mostrará y comenzará a bajar cuando haya
terminado el precalentamiento y se haya alcanzado toda la presión. Para
acelerar este proceso, utilice líquido caliente en vez de frío para empezar a
cocinar.
− Durante el precalentamiento, el display mostrará el mensaje “On” y el icono
de precalentamiento ( ) 28 . Cuando la cocción a presión esté en curso,
el tiempo de cocción restante (indicado por “P:”) y el icono de cocción a
presión ( ) 29 aparecerán. También puede comprobar el progreso de la