KAKUT / LEIVONNAISET / LEIVÄT
(°C)
(min)
Strösselikakku
150 - 160
20 - 40
Marja-/hedelmäpiirakka (hiivataikina / vatkattu taiki‐
na), käytä uunipannua
150
35 - 55
Marja-/hedelmäpiirakka, murotaikinapohja
160 - 170
40 - 80
Esikuumenna tyhjää uunia.
Valitse toiminto: Ylä-/alalämpö.
Käytä leivinpeltiä.
KAKUT /
LEIVONNAISET / LEI‐
VÄT
(°C)
(min)
Kääretorttu
180 - 200
10 - 20
3
Ruisleipä:
ensin: 230
20
1
myöhemmin: 160 - 180
30 - 60
Voilla leivottu mantelikak‐
ku / Sokerikakut
190 - 210
20 - 30
3
Tuulihatut / Eclair-leivok‐
set
190 - 210
20 - 35
3
Pullapitko / Pullakranssi
170 - 190
30 - 40
3
Marja-/hedelmäpiirakka
(hiivataikina / vatkattu tai‐
kina), käytä uunipannua
170
35 - 55
3
Pellillä paistetut leivonnai‐
set, arkalaatuinen täyte
(esim. rahka, kerma, vanu‐
kas)
160 - 180
40 - 80
3
Joulupulla (stollen)
160 - 180
50 - 70
2
Käytä kolmatta kannatintasoa.
PIKKULEIVÄT
(°C)
(min)
Murotaikinapikkuleivät
Kuumennettu kiertoilma 150 - 160
10 - 20
Sämpylät, esikuumenna tyhjä
uuni
Kuumennettu kiertoilma 160
10 - 25
Pikkuleivät vatkatusta taikinas‐
ta
Kuumennettu kiertoilma 150 - 160
15 - 20
98 SUOMI
Summary of Contents for 944188243
Page 260: ...867361886 E 112023 ...