KALVEKØD
Brug funktionen: Turbogrill.
(kg)
(°C)
(min.)
Kalvesteg
1
160 - 180
90 - 120
Kalveskank
1.5 - 2
160 - 180
120 - 150
LAMMEKØD
Brug funktionen: Turbogrill.
(kg)
(°C)
(min.)
Lammekølle / Lammesteg
1 - 1.5
150 - 170
100 - 120
Lammeryg
1 - 1.5
160 - 180
40 - 60
VILDT
Brug funktionen: Over-/undervarme.
(kg)
(°C)
(min.)
Ryg / Harekølle, forvarm den tomme ovn
op til 1
230
30 - 40
Vildtryg
1.5 - 2
210 - 220
35 - 40
Kølle
1.5 - 2
180 - 200
60 - 90
DANSK 17
Summary of Contents for 944188243
Page 260: ...867361886 E 112023 ...