![background image](http://html1.mh-extra.com/html/zelmer/zfd1005/zfd1005_user-manual_3409358019.webp)
19
PL
CZ
. Vždy se ujistěte, že jsou potraviny dobré kvality a nejsou prošlé.
. Nejlepší je používat ovoce dozrálé na stromech, protože má nejvyšší přirozený obsah cukru.
. Nepoužívejte přezrálé nebo hnijící ovoce a zeleninu, pokud má na sobě tmavé nebo vybledlé části,
před sušením zbarvenou část odstraňte.
. Některé druhy ovoce, jako jsou jablka, hrušky a meruňky, jsou předem ošetřeny, aby se zpomalila
ztráta vitamínů a také aby se zabránilo zbarvení. Potraviny vždy důkladně omyjte, abyste se ujistili, že
neobsahují nečistoty, bakterie a jiné škodlivé látky.
. Je na vás, zda chcete ovoce a zeleninu před sušením oloupat. Během procesu sušení může slupka
ztvrdnout; záleží však na vašich osobních preferencích.
. Před sušením může být nutné zeleninu spařit, to je způsobeno odlišnou strukturou zeleniny.
NASTAVENÍ TEPLOTY A ČASU
1. Nejprve stiskněte vypínač, poté stiskněte tlačítko SET (nastavení) a čas na displeji začne blikat. Poté
tlačítky + nebo - vyberte požadovaný čas, čas se změní, rozsah časovače pro tuto sušičku ovoce je (1
až 48 hodin)
2. Jakmile displej nepřestane blikat, stiskněte znovu tlačítko SET. Stisknutím tlačítek + nebo - vyberte
požadovanou teplotu. Jedním stisknutím přidáte nebo uberete 5 °C. Rozsah teplot této sušičky ovoce je
40–70 °C.
Jakmile nastavíte požadovaný čas a teplotu, sušička ovoce se spustí. Čas nebo teplotu můžete kdykoli
upravit pomocí tlačítka SET. Sušičku ovoce můžete kdykoli vypnout stisknutím vypínače.
ZKOUŠKA SUCHOSTI
. Plody ovoce, pokud jsou správně usušeny, by měly mít poddajnou a kožovitou strukturu s troškou
vlhkosti (méně než 20 %). Častým problémem je přesušování ovoce, což může vést ke špatné chuti a
plodům s menší výživnou hodnotou.
Proto abyste dosáhli nejlepší možné chuti sušených potravin, zajistěte dodržení správné doby sušení.
. Zelenina by měla být tuhá a křehká, ale různá zelenina se může lišit ve struktuře.
SKLADOVÁNÍ POTRAVIN
. Aby se zachovala kvalita a chuť, je nezbytné sušené potraviny správně skladovat. Zajistěte, aby
všechny sušené potraviny byly skladovány na chladném tmavém místě; čím jsou potraviny chladnější,
tím déle bude zachována jejich optimální kvalita.
. Pokud je to možné, skladujte je v lednici nebo mrazničce, nebo můžete sušené potraviny skladovat na
chladném místě u vás doma.
. Uvědomte si, že světlo způsobuje zhoršení kvality a snižuje nutriční hodnotu potravin.
. Při skladování potravin se doporučuje uchovávat je v uzavřeném sáčku nebo v tmavé nádobě.
. Přirozeně vysoký obsah cukru a kyselin obsažený v mnoha druzích ovoce umožňuje
jejich dlouhodobé skladování.
. Při správném zabalení a skladování může většina ovoce vydržet přibližně rok, zatímco zelenina může
být skladována nejdéle přibližně 6 měsíců.
. Nejezte ovoce a zeleninu, které vykazují známky poškození.
REHYDRATACE POTRAVIN
Potraviny, které byly vysušeny, mohou být rehydratovány ve vodě, to lze provést 3 způsoby:
. Ovoce a zeleninu lze namočit do vody po dobu 2–6 hodin, ujistěte se, že jsou potraviny během tohoto
procesu vychlazené v ledničce.
. Mohou být namočeny ve vroucí vodě po dobu 5–10 minut, dokud nedosáhnou požadované
konzistence.
. Ovoce a zeleninu můžete také rehydratovat jejich vařením. Během tohoto procesu nepřidávejte koření
ani cukr. Dobrým obecným pravidlem je použít 2 šálky vody na ovoce a nechat je dusit.
Содержание ZFD1005
Страница 2: ...1 7 8 11 2 9 10 3 4 5 6...
Страница 4: ...4 PL PL...
Страница 35: ...35 PL RU ZELMER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11...
Страница 36: ...36 PL RU 2000...
Страница 37: ...37 PL RU B B TRENDS S L 1 Power SET 1 48 2 SET 5 C 40 70 C SET Power 20...
Страница 38: ...38 PL RU 6 2 6 5 10 2 1 3 30 15 3 3 6 16 1 2 2 1 2...
Страница 39: ...39 PL RU 1 2 2 1 1 3 4 1 2 4 1 1 2 3 12 60 C 4 2012 19 EU WEEE...
Страница 40: ...40 PL BG ZELMER 1 2 3 4 5 LED 6 7 8 9 10 11...
Страница 41: ...41 PL BG 2000 B B TRENDS S L...
Страница 42: ...42 PL BG 1 1 48 2 5 C 1 40 70 C 20...
Страница 43: ...43 PL BG 6 3 2 6 5 10 2 30 15 1 8 6 16...
Страница 44: ...44 PL BG 1 2 2 1 2 1 2 2 1 1 3 4 1 2 4 1 1 2 3 12 60 C 4 2012 19...
Страница 45: ...45 PL UA ZELMER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11...
Страница 46: ...46 PL UA 2000 B B TRENDS S L...
Страница 47: ...47 PL UA 1 Power SET 1 48 2 SET 5 C 40 70 C SET Power 20...
Страница 48: ...48 PL UA 6 2 6 5 10 2 1 3 30 15 3 3 6 16 1 2 2 1 2 1 2 2...
Страница 49: ...49 PL UA 1 1 3 4 1 2 4 1 1 2 3 12 60 C 4 2012 19 EU WEEE...