![background image](http://html1.mh-extra.com/html/zelmer/zfd1005/zfd1005_user-manual_3409358043.webp)
43
PL
BG
поддържа оптимално качество.
. Ако е възможно, моля, съхранявайте храната в хладилник или фризер, като алтернативна
възможност можете да съхранявате сушените храни на прохладно място във Вашия дом.
. Имайте предвид, че светлината причинява влошаване на качеството и хранителната стойност на
храната.
. Когато съхранявате храната се препоръчва да го правите в запечатана торба или в тъмен
контейнер.
. Естествено високите нива на захар и киселинност, съдържащи се в много плодове, позволяват те
да
бъдат съхранявани за по-дълги периоди от време.
. Когато са опаковани и съхранявани правилно повечето плодове могат да издържат около година,
докато зеленчуците могат да бъдат съхранявани за около 6 месеца.
. Не консумирайте плодове и зеленчуци, които показват каквито и да е признаци на разваляне.
РЕХИДРАТИРАНЕ НА ХРАНИ
Изсушените вече храни могат да бъдат рехидратирани, като това може да се извърши по 3
начина:
. Плодовете и зеленчуците могат да бъдат накиснати във вода за 2-6 часа, уверете се, че те са
охладени при този процес.
. Те могат да бъдат накиснати във вряща вода за 5-10 минути докато достигнат желаната
консистенция.
. Вие можете също да рехидратирате плодовете и зеленчуците като ги сготвите. По време на
процеса не добавяйте подправки или захар. Добро общо правило е да се използват 2 чаши вода
за плодовете, за да могат да се задушат.
ПОДДРЪЖКА И ПОЧИСТВАНЕ
. Тавите на сушилнята могат да се мият в съдомиялна машина.
. Поради никаква причина не потапяйте основното тяло на уреда във вода или каквато и да е
друга течност.
. Почистете с леко влажна кърпа и подсушете щателно преди да приберете за съхранение.
. Съхранявайте устройството в чиста, не влажна среда, за предпочитане в неговата оригинална
опаковка.
РЕЦЕПТИ
Приготвяне на говежда пастърма (говеждо джърки)
Както с всички храни, добре е да започнете с качествено парче месо. Изберете постно месо
или месо от бут около едно към едно и половин инч дебело, изрежете излишната мазнина
и съединителна тъкан. Мазнините пречат на добрата степен на изсъхване на месото и
съединителната тъкан ще направи говеждата пастърма трудна за дъвчене.
За да улесните разрязването оставете месото във фризера за около 30 минути, за да замръзне
частично. Обърнете го и го замразете за още 15 минути. Режете напречно на жилите, докато
получите ивици с дебелина около 1/8 инча.
Мариновайте ивиците за три часа. Подсушете маринованите ивици върху хартиена кърпа, и
поставете ивиците на тавата за сушене.
Не забравяйте да предпазите сушилнята от капещи храни (използвайте тефлонова подложка за
печене), изсушете докато ивиците са напълно сухи и могат да се огънат без да се счупят. Това ще
отнеме 6-16 часа. За разлика от други сушени меса пастърмата трябва да е лесна за дъвчене, но
не чуплива.
Содержание ZFD1005
Страница 2: ...1 7 8 11 2 9 10 3 4 5 6...
Страница 4: ...4 PL PL...
Страница 35: ...35 PL RU ZELMER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11...
Страница 36: ...36 PL RU 2000...
Страница 37: ...37 PL RU B B TRENDS S L 1 Power SET 1 48 2 SET 5 C 40 70 C SET Power 20...
Страница 38: ...38 PL RU 6 2 6 5 10 2 1 3 30 15 3 3 6 16 1 2 2 1 2...
Страница 39: ...39 PL RU 1 2 2 1 1 3 4 1 2 4 1 1 2 3 12 60 C 4 2012 19 EU WEEE...
Страница 40: ...40 PL BG ZELMER 1 2 3 4 5 LED 6 7 8 9 10 11...
Страница 41: ...41 PL BG 2000 B B TRENDS S L...
Страница 42: ...42 PL BG 1 1 48 2 5 C 1 40 70 C 20...
Страница 43: ...43 PL BG 6 3 2 6 5 10 2 30 15 1 8 6 16...
Страница 44: ...44 PL BG 1 2 2 1 2 1 2 2 1 1 3 4 1 2 4 1 1 2 3 12 60 C 4 2012 19...
Страница 45: ...45 PL UA ZELMER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11...
Страница 46: ...46 PL UA 2000 B B TRENDS S L...
Страница 47: ...47 PL UA 1 Power SET 1 48 2 SET 5 C 40 70 C SET Power 20...
Страница 48: ...48 PL UA 6 2 6 5 10 2 1 3 30 15 3 3 6 16 1 2 2 1 2 1 2 2...
Страница 49: ...49 PL UA 1 1 3 4 1 2 4 1 1 2 3 12 60 C 4 2012 19 EU WEEE...