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80 5800 6330 | 001
CN
操作说明书
操作说明书
▶
锅盖标记
9
和手柄标记
4
必须重合。
7.
将锅盖
6
稍微向下倾斜，由此让剩余的
蒸汽向前溢出，以便打开锅盖手柄
B
。
8.
抬起锅盖
6
。
7. 使用方式和蒸煮方式
7.1 使用蒸屉和三脚架烹饪
根据快易锅的具体高度，可在快易锅内同
时蒸煮几道菜肴。期间，可使用蒸屉分开
和叠放各道食物。例如，要在锅底烹饪鱼
肉，则在锅底摆放三脚架，第一件蒸屉置
于鱼肉上方。
提示
附件
如购买产品中不含蒸屉和三脚架，可以
在
WMF
经销商店或商家另外购买。
蔬菜需使用无孔的蒸屉、土豆需使用有通
孔的蒸屉。首先将烹饪时间最长的菜肴放
置到锅身内且无需使用蒸屉。
1.
为了蒸煮具有不同烹饪时间的多道菜肴，
须分阶段打开锅身。打开期间，蒸汽会溢
出，因此须在锅身内倒入比所需量更多的
液体，必要时需要加注。
示例
/
煎（
20
分钟）
-
锅底
/
土豆（
8
分钟）
-
带孔的蒸屉
/
蔬菜（
8
分钟）
-
无孔的蒸屉
2.
先将烤肉烹饪
12
分钟。
3.
根据第
5.1
章的说明打开锅身。
4.
将土豆放在位于煎肉三脚架上方的带孔蒸
屉内，将蔬菜放在其上的无孔蒸屉内。
5.
根据第
5.3
章的说明关闭锅身并继续烹饪
8
分钟。
建议
-
如果烹饪时间没有显著差异，则可以
将所有蒸屉同时放入锅身中。
7.2 煎肉
慢火烹饪前，可以像在常用炒锅中一样在
快易锅中煎炒食物（例如：洋葱、肉块或
类似食物）。
1.
根据第
5.1
章的说明取下锅盖
6
。
2.
完成烹饪时
……
a)
松开煎肉蒸屉，
b)
放入所需的液体量（至少
1/4 l)
），
c)
如有必要，添加其他食物（使用或
不使用蒸屉）。
3.
请根据第
5.3
章的说明放上并密闭锅
盖。
4.
根据第
6.5
章的说明在转动限压阀头
部
C
调节烹饪档位。
7.3 使用速冻食品
1.
添加最小量的液体（
1/4l
水）
2.
将未解冻的速冻食品放入锅身内
3.
将需要煎炒的肉解冻
4.
将蔬菜直接从包装中取出，并放入无
通孔蒸屉中
▶
延长烹饪时间。
7.4
蒸煮谷物或豆类
快易锅内蒸煮时，不必泡发谷物或豆
类。
▶
但须延长约一半烹饪时间。
▶
注意，仅可将锅身填充至容积的一
半。
1.
将至少
1/4 l
的液体加入锅身内，每
1
份谷物
/
豆类加入至少
2
份液体。
2.
烹饪时间快到了的时候，可关闭热量
供给，利用炉灶的剩余热量持续进行
焖煮。
7.5 消毒
1.
将婴儿奶瓶、密封大口玻璃瓶等容器
开口朝下地置于带通孔的蒸屉内，可
为其进行消毒。
2.
添加
1/4 l
水。
3.
使用第
2
烹饪档消毒
20
分钟。
4.
慢慢让其冷却（蒸汽释放方法
1
）。
7.6 熬煮
1.
如往常一样准备食物并放入密封大口