Manual de instruções
Método 3 – libertar o vapor rapidamente (
ver fi gura
A)
CUIDADO
PERIGO DE QUEIMADURAS DURANTE
A LIBERTAÇÃO RÁPIDA DE VAPOR
Durante a libertação rápida de vapor por meio
de botão rotativo
C
ou sob água corrente existe
perigo de queimaduras devido ao vapor ou
alimentos de cozedura quentes.
⇨
Antes da abertura,
agitar a panela de
pressão.
⇨
Manter sempre as mãos, a cabeça e o corpo
afastados da área de perigo - sobre o testo
6
e a ranhura de segurança lateral
A
no
rebordo do testo.
1.
Rodar o botão rotativo
C
de modo que os sinais
de abertura
M
coincidam com as marcações da
pega .
2.
Puxar o botão rotativo
C
para trás no sentido da
extremidade da pega.
▶
O vapor é libertado rapidamente.
3.
Caso o visor de pressão
G
tenha desaparecido
completamente na pega do testo
B
,
agitar a
panela e abrir.
Método 4 – sem saída de vapor
1.
Colocar a panela de pressão na banca e deixar
correr água fria sobre o testo.
2.
Caso o visor de pressão
G
tenha desaparecido
completamente na pega do testo
B
,
agitar a
panela e abrir.
6.7 Abrir após cozedura
(ver sequência da fi gura
E)
1.
Primeiro despressurizar conforme o
capítulo 6.6
.
▶
Antes da abertura, deve ocorrer a
despressurização.
2.
Rodar o botão rotativo
C
de modo que os sinais
de abertura
M
coincidam com as marcações da
pega .
3.
Puxar o botão rotativo
C
completamente para
trás no sentido da extremidade da pega.
252
80 5800 6330 | 001
PT
Manual de instruções
1
ATENÇÃO
DANOS DEVIDO A POUCO LÍQUIDO
OU FALTA DE LÍQUIDO
Perigo de aquecimento excessivo e danos
⇨
Nunca aquecer a panela de pressão sem
líquido ou sem vigilância no nível máximo.
⇨
Apenas utilizar a panela de pressão com
líquido sufi ciente (mínimo, 1/4 l de água).
3.
Defi nir no botão rotativo o nível de cozedura 2,
para isso rodar o botão rotativo
C
para a
direita
para
o nível 2
(ver fi gura C)
.
4.
Defi nir o fogão para o nível energético mais
elevado.
▶
A panela de pressão aquece.
a)
Através da válvula de segurança
7
, que
simultaneamente é um sistema automático de
fervura, na fase de fervura é libertado ar até a
válvula fechar e se estabelecer pressão.
b)
O indicador de pressão
G
começa a subir. A
subida pode ser observada através do entalhe
ao lado do visor de pressão e a alimentação
energética ser regulada em conformidade.
c)
O anel vermelho (anel amarelo no caso de
Perfect Excellence) no indicador de pressão
sinaliza que a panela já não pode ser aberta.
▶
Assim que o visor de pressão
G
indique o 2.º anel
de cozedura verde, inicia o tempo de cozedura.
5.
Ter em atenção que a posição do anel no visor
de pressão
G
permaneça estável.
6.
Caso o visor de pressão
G
desça abaixo do 2.º
anel de cozedura verde, aumentar a alimentação
energética no fogão.
▶
Dessa forma, o tempo de cozedura prolonga-
se um pouco.
7.
Caso o visor de pressão
G
suba acima do 2.º
anel de cozedura verde, forma-se uma pressão
de vapor demasiado elevada, que é libertada
de forma audível através do dispositivo de
regulação de pressão
F
.
a)
Retirar a panela de pressão da placa do fogão.
b)
Aguardar até o visor de pressão ter descido atá
ao 2.º anel de cozedura verde.
c)
Colocar a panela de pressão novamente no
fogão com alimentação energética desligada.
8.
Após terminar o tempo de cozedura retirar a
panela de pressão da alimentação energética e
despressurizar conforme
(ver capítulo 6.6)
.
9.
Após despressurização, agitar a panela de
pressão e abrir com cuidado.
6.6 Despressurizar / arrefecer
Método 1 – Utilizar o calor residual
INDICAÇÃO
LIBERTAR O VAPOR DA PANELA
Em caso de alimentos espumantes ou que
crescem (por ex. leguminosas, calde de carne,
cereais) não despressurizar conforme o método
2, 3 ou 4. Assim, por ex., as batatas cozidas
rebentam, se o vapor for libertado conforme
esses métodos.
1.
Retirar a panela de pressão do fogão.
▶
Após pouco tempo, o visor de pressão desce.
2.
Caso o visor de pressão
G
tenha desaparecido
completamente na pega do testo, rodar o botão
rotativo
C
de modo que os sinais de abertura
M
coincidam com as marcações da pega
(ver
fi gura A)
.
3.
Puxar o botão rotativo
C
para trás no sentido
da extremidade da pega.
▶
O vapor ainda existente é libertado.
4.
Quando não sair mais vapor, agitar a panela a
abrir.
Método 2 – libertar o vapor lentamente
(dispositivo automático de evaporação -
ver fi gura
A
)
1.
Rodar o botão rotativo
C
de modo que os sinais
de abertura
M
coincidam com as marcações da
pega .
▶
O vapor é libertado lentamente.
2.
Caso o visor de pressão tenha desaparecido
completamente na pega do testo,
agitar a
panela e abrir.