57
SE
Stekning och bakning
Goda råd – Förberedelse av kött och bakverk
Mikrovågor / Fläkt
Typ
Mängd
(g)
Effekt
(W)
Temperatur
ºC
Tid
(Min.) Vilotid (min.)
Instruktioner
Rostbiff
1000-1500
400
200
30-40
20
Tillagning utan lock
Vänds en gång
Fläsk / kotlett eller
revbenspjäll
Fläskstek
800-1000
200
180-190
50-60
20
Tillagning utan lock
Vänds en gång
1/1 kyckling
1000/1200
400
200
30-40
10
Tillagning utan lock
Vänd bröstet nedåt
Vänds en gång
½ kyckling
500-1000
400
200
25-35
10
Tillagning utan lock
Vänd skinnsidan nedåt
Vänds en gång
Kalv
1500/2000
200
180
60-65
20
Tillagning utan lock
Vänds en eller två
gånger
Stekar
1500-1800
200
200
80-90
20
Tillagning utan lock
Vänds en eller två
gånger
Mikrovågor / Bakning
Kaka
Effekt (W)
Temperatur ºC
Tid (Min.)
Vilotid
Instruktioner
Choklad– körsbärtårta
200
200
30
5-10
Bottenplatta, grillgaller,
Form med löstagbar
botten, Ø 28 cm
Ostpaj utan frukt
400
180
40-45
5-10
Bottenplatta, grillgaller,
Form med löstagbar
botten, Ø 28 cm
Äppelpaj
200
185
40-45
5-10
Bottenplatta, grillgaller,
Form med löstagbar
botten, Ø 28 cm
Nötkaka
200
170
30-35
5-10
Bottenplatta,
Kakform
Goda råd vid stekning och bakning
Vänd maten halvvägs genom tillagningen. Efter
stekning bör kött vila i 20 minuter inne i ugnen –
ugnen måste vara avstängd och luckan stängd.
På så sätt uppnår man en jämn fördelning av
värmen.
Stektemperaturer och tillagningstider beror på
köttet.
Goda råd - tillbehör
Se till att tillbehöret passar in i ugnen.
Varme glasbehållare bör placeras på en torr trasa.
Placeras de på en kall/fuktig trasa kan glaset gå
sönder. Använd grytvantar.
Viktigt
Använd grillgallret vid tillagning med mikrovågor +
fläkt. Grillgallret placeras i bottnen av ugnen.
Formar med löstagbar botten, kakformar och
andra behållare placeras på grillgallret.
Undantag: Formar med löstagbar botten av tenn
placeras direkt på bottenplattan.