55
SE
Tillagning med grill
Goda råd vid tillagning med grill – utan mikrovågor
Typ
Mängd (g)
Tid (min.)
Instruktioner
Fisk
Havsabborre
Sardiner/knorrhane
800
6-8 fisk.
18-24
15-20
Penslas lite med smör. Halvvägs genom
tillagningen vänds fisken och kryddas.
Kött
Korvar
6-8 korvar
22-26
Sticks halvvägs genom tillagningen.
Frysta hamburgare
3 burgare
18-20
Sticks halvvägs genom tillagningen.
Revbenspjäll (ca 3 cm tjocka)
400
25-30
Penslas med olja. Halvvägs genom
tillagningen penslas och vänds de.
Övriga
Toast
4 styck
1½-3
Håll uppsikt. Vänd
Grillad sandwich
2 portioner
5-10
Håll uppsikt.
Förvärm grillen i två minuter. Är inget annat
angivet används grillen. Placera en långpanna
under gallret vari fett och saft kan droppa ned.
Tiderna i ovanstående tabell är endast
vägledande. Resultatet beror på typ, vikt, tjocklek
och innehåll av vätska. Pensla/marinera kött och
fisk med olja och kryddor innan tillagningen.
Korvar spricker inte om man sticker dem innan
tillagningen.
Halvvägs genom tillagningen tittar Du till maten -
penslar/kryddar om nödvändigt.
Grill är speciellt lämpligt för tillagning av tunna
bitar kött och platta fiskar. Tunna bitar kött vänds
en gång och tjocka bitar vänds flera gånger.