50
SE
Upptining
Tabellen visar olika upptinings- och vilotider för olika typer mat och matens vikt.
Typ
Vikt (g)
Upptiningstid (min)
Vilotid (min)
Goda råd
100
2-3
5-10
Vänds en gång
200
4-5
5-10
Vänds en gång
500
10-12
10-15
Vänds två gånger
1000
21-23
20-30
Vänds två gånger
1500
32-34
20-30
Vänds två gånger
Köttbitar, kalv, oxkött
och fläskkött
2000
43-45
25-35
Vänds tre gånger
500
8-10
10-15
Vänds två gånger
Gulasch
1000
17-19
20-30
Vänds tre gånger
100
2-4
10-15
Vänds en gång
Färs
500
10-14
20-30
Vänds två gånger
200
4-6
10-15
Vänds en gång
Korvar
500
9-12
15-20
Vänds två gånger
Fågel (portioner)
250
5-6
5-10
Vänds en gång
Kyckling
1000
20-24
20-30
Vänds två gånger
Fiskfilé
200
4-5
5-10
Vänds en gång
Öring
250
5-6
5-10
Vänds en gång
100
2-3
5-10
Vänds en gång
Räkor
500
8-11
10-20
Vänds två gånger
200
4-5
5-10
Vänds en gång
300
8-9
5-10
Vänds en gång
Frukt
500
11-14
10-20
Vänds två gånger
200
4-5
5-10
Vänds en gång
500
10-12
10-15
Vänds en gång
Bröd
800
15-17
10-20
Vänds två gånger
Smör
250
8-10
10-15
Smörost
250
6-8
10-15