Vitek VT-3615, Инструкция по эксплуатации

Страница: 28 / 32

28
ROMÂNĂ
ATENȚIE!
• Înainte de a începe tocarea cărnii, asigurați-vă
că sunt îndepărtate toate oasele și excesul de
grăsime.
• Se interzice împingerea alimentelor cu careva
obiecte străine sau cu degetele, utilizați numai
împingătorul (1), care face parte din setul de livrare.
•
Nici într-un caz nu scufundaţi corpul mașinii de
tocat carne, cablul de alimentare şi fişa cablului de
alimentare în apă sau în alte lichide.
•
Nu încercați să prelucrați în mașina de tocat carne
alimente cu fibre dure (de exemplu, ghimbir sau
hrean).
•
Pentru a evita congestia, nu aplicați forță excesivă,
împingând carnea cu împingătorul (1).
• Dacă vre-o bucată dură blocată provoacă oprirea
rotației melcului și a cuțitului, opriți imediat
dispozitivul și înainte de a continua lucrul, înlăturați
blocarea, utilizând funcția de pornire a rotaţiei în
sensul invers al melcului «R» (revers).
PREGĂTIREA MAȘINII DE TOCAT
CARNE PENTRU UTILIZARE
După transportarea sau depozitarea dispozitivului
la o temperatură scăzută, acesta trebuie menținut
la temperatura camerei timp de cel puțin trei ore.
•
Scoateți mașina de tocat carne și îndepărtați toate
materialele de ambalare, ștergeți corpul cu o cârpă
umedă și apoi ștergeți-l până la uscat.
•
Spălați toate piesele detașabile (1, 2, 3, 8, 9,
10, 11, 12) cu apă caldă cu un detergent neutru,
clătiți-le și înainte de asamblare uscați-le minuțios.
•
Înainte de prima conectare asiguraţi-vă, că
tensiunea din rețeaua electrică corespunde
tensiunii de lucru a dispozitivului.
PRINCIPIILE DE BAZĂ ALE EXPLOATĂRII
MAȘINII DE TOCAT CARNE
• Mașina de tocat carne este destinată pentru
prelucrarea cărnii fără oase numai în condiții casnice.
• Asamblați dispozitivul și instalați-l pe o suprafață
plană și uscată.
• Asigurați-vă, că orificiile de ventilație pe corp nu
sunt blocate.
• Introduceţi fişa cablului de alimentare în priza
electrică.
•
Aşezaţi sub capul mașinii de tocat carne (3) un
vas potrivit.
•
Asigurați-vă, că carnea este complet dezghețată,
îndepărtați excesul de grăsime și oase, tăiați carnea
în cuburi sau benzi de așa dimensiuni, încât acestea
să treacă liber prin orificiul platoului (2).
•
Porniți dispozitivul, plasând comutatorului (7) în
poziția «ON».
•
Fără grabă împingeţi carnea în pâlnia capului maşinii
de tocat carne (3) cu ajutorul împingătorului (1). În
timpul funcționării utilizați numai împingătorul (1),
care este inclus în pachetul de livrare.
• Nu utilizați careva obiecte pentru a împinge carnea,
nici într-un caz nu împingeți carnea cu mâinile.
• Nu aplicați forța excesivă pentru a împinge carnea
sau alte alimente.
• În timpul tocării cărnii se poate forma o blocare,
pentru înlăturarea blocării formate utilizați funcția de
rotație inversă a melcului. Pentru a comuta în regim
de rotație inversă a melcului, opriți mașina de tocat
carne, plasând comutatorul (7) în poziția «0», apoi
apăsați și mențineți apăsat butonul (7) în poziția «R».
•
Timpul de funcționare continuă a dispozitivului
pentru prelucrarea alimentelor nu trebuie să
depășească 5 minute.
•
După 5 minute de funcționare continuă, opriți
dispozitivul și lăsați-l să se răcească timp de
15-20 minute, apoi puteți continua lucrul.
• Imediat ce ați terminat lucrul, opriți mașina de tocat
carne, plasând comutatorul (7) în poziția «0»,
deconectați mașina de tocat carne de la rețeaua
electrică și doar apoi treceți la dezasamblarea
acesteia.
PROCESAREA CĂRNII
• Apăsați și mențineți apăsat butonul fixatorului
capului mașinii de tocat carne (5), introduceți
capul mașinii de tocat carne (3) în locul instalării
(4) și rotiți capul mașinii de tocat carne (3) în sens
invers acelor de ceasornic până când se oprește,
eliberați butonul (5) (fig. 1, 2).
•
Introduceți melcul (8) în corpul capului mașinii de
tocat carne (3) (fig. 3).
•
Instalați cuțitul cruciform (9) (fig. 4).
•
Alegeți o sită necesară (10 sau 11) și instalați-o
deasupra cuțitului (9), aliniind proeminențele pe
sită cu canelurile pe corpul capului mașinii de tocat
carne (3), strângeți piulița (12) (fig. 5, 6).
Atenție!
–
Instalați cuțitul (9) cu partea de tăiere spre sită.
Dacă cuțitul (9) nu va fi instalat corect, acesta nu
va efectua funcția de tocare.
–
Sita cu găuri mai mari (11) este potrivită pentru
prelucrarea de carne crudă, legume, fructe uscate,
brânză, pește etc.
–
Sita cu găuri mici (10) se potrivește atât pentru
prelucrarea cărnii crude, cât și a cărnii preparate,
peștelui, etc.
• Instalați pe mufa capului mașinii de tocat carne (3),
platoul pentru alimente (2).
• Introduceţi fişa cablului de alimentare în priza
electrică.
• Porniți mașina de tocat carne, plasând comutatorul
(7) în poziția «ON».
•
În timpul funcționării utilizați numai împingătorul
(1) (fig. 7).
Remarcă:
–
Pentru a îmbunătăți procesul de prelucrare a cărnii
taiați-o în benzi sau cuburi. Carnea congelată
trebuie să fie complet dezghețată.