Unox LineMicro XF023, Инструкция по эксплуатации

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FRANÇAIS
LA QUANTITÉ DES ALIMENTS
La quantité des aliments influence le temps de cuisson.
Des quantités majeures signifient des temps de cuisson
plus longs et vice-versa. Une quantité des aliments exces-
sive peut provoquer une aggravation de l’uniformité de
cuisson.
3. L’UTILISATION DES PLAQUES – GRILLES
On vous conseille d’utiliser des:
•Plaques en aluminium: pâtisserie, pain non surgelé.
•Plaques en acier: premiers plats, viandes, poissons,
pommes de terre
•Grilles: pour rissoler la viande comme les biftèques,
würstel, saucisse, pain surgelé, pizza surgelée.
IV. LA MAINTENANCE
1. LA MAINTENANCE ORDINAIRE
N’importe quelle opération d’entretien doit être ef-
fectuée seulement par des personnes qualifiées. Avant
d’effectuer n’importe quel type d’entretien il est néces-
saire débrancher l’alimentation électrique et attendre le
refroidissement de l’appareil.
Les composants qui nécessitent d’entretien ordinaire
sont accessibles en enlevant le tableau des commandes
frontal et le dos du four.
Périodiquement (au moins une fois par an), soumettre
l’appareillage à un contrôle total de la part d’un technicien
spécialisé.
2. LA MAINTENANCE EXTRAORDINAIRE
N’importe quelle opération d’entretien doit être ef-
fectuée seulement par des personnes qualifiées. Avant
d’effectuer n’importe quel type d’entretien il est néces-
saire débrancher l’alimentation électrique et attendre le
refroidissement de l’appareil. Les composants qui néces-
sitent d’entretien ordinaire sont accessibles en enlevant le
tableau des commandes frontal et le dos du four.
2.1 LE REMPLACEMENT DE LA LAMPE
D’ÉCLAIRAGE (SI PRÉSENTE)
Pour substituer la lampe d’éclairage, procédez comme
il suit :
•Débranchez électriquement l’appareillage et laissez-le
refroidir.
•Enlevez les grilles latérales.
•Dévissez le couvercle en verre et substituez la lampe
par une autre ayant les mêmes caractéristiques.
•Revissez le verre ( couvre lampe ).
•Remontez les grilles latérales.
2.2 LE RÉÉQUIPEMENT DU DISPOSITIF
THERMIQUE DE SICURITÉ
L’appareillage est doué d’un dispositif thermique
d’interruption à rééquipement manuel pour la pro-
tection contre les sur températures. Dans le cas
d’intervention il éteint l’appareillage. Tel dispositif est
accessible en enlevant le bouchon noir posé en bas dans
le côté postérieur de l’équipement : en cas de rééquipe-
ment manuel, pressez le bouton au centre du dispositif
pour réactiver l’appareillage.
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DÉGÂT CAUSE SOLUTION
Manque de tension du
réseau électrique
Rétablir la tension
d’alimentation
Intervention du dispositif
thermique de sécurité
Rétablir le dispositif
thermique de sécurité
Le four est
complètement éteint
Branchement au réseau
électrique fait
incorrectement
Vérifier le branchement
au réseau électrique
Joint endommagé Il faut s’adresser à un
technicien spécialisé
pour la réparation Avec la porte fermée,
l’eau sort à travers le
joint
Système de fermeture
endommagé
Il faut s’adresser à un
technicien spécialisé
pour la réparation
Lampe brûlée Remplacez la lampe
Lumière du four (si
présente) est éteinte
Lampe détendue et pas
bien fixée
Insérer correctement la
lampe dans le porte-lampe
Les Turbines n’effectuent
pas l’inversion de marche
Il faut s’adresser à un
technicien spécialisé
pour la réparation
Un des turbines ne
fonctionne pas ( au cas où
le four a plus d’un moteur)
Il faut s’adresser à un
technicien spécialisé
pour la réparation
La cuisson n’est pas
uniforme
La résistance est
endommagée
Il faut s’adresser à un
technicien spécialisé
pour la réparation
3. LES DEGÂTS PLUS FRÉQUENTS