Sencotel Granita machine, Руководство по эксплуатации

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SL310006593 Ed.00 - 07-2011 - 12_DE -
6.5. Einstellung der Produkt-Konsistenz
Nach Drehen des Wahlschalters der Kühlanlage auf Stellung “I” kann die
Konsistenz des Produkts anhand der Tasten am Display geändert
werden.
Die Einstellung kann in Schritten von 1 bis 18 erfolgen:
: höhere Konsistenz
: geringere Konsistenz.
6.6. Abgabe des Produkts
Zur Getränkeentnahme den Hahnhebel herablassen.
Um die Abgabe der verschiedenen Produkte zu erleichtern, zuvor die Taste
„Vereinfachte Abgabe“ betätigen.
Egelmäßig die Temperatur des im Behälter befi ndlichen Pro-
dukts mit einem Eichthermometer kontrollieren, um sicher
zu stellen, dass die Temperatur immer unterhalb der Konser-
vierungstemperatur des Produkts liegt. Solange sich noch zu
verbrauchendes Produkt im Behälter befi ndet darf die Strom-
versorgung der Maschine nicht unterbrochen und der Haupt-
schalter nicht ausgeschaltet werden.
Wenn die Maschine nicht ständig benutzt wird, ist im Fall von
Milchprodukten wie folgt vorzugehen:
- Desinfektionsmittel auf den Hahn und den umliegenden
Bereich sprühen (andernfalls mit einem sauberen Tuch und
Desinfektionsmittel reinigen);
oder:
- Eine kleine Menge Produkt durch den Hahn ablassen, bevor
die Dosis für den Kunden entnommen wird.
6.7. Notsituationen
ACHTUNG: In jeder Notsituation den Ein-/Ausschalter der Ma-
schine unverzüglich auf -0- stellen.
Bei Vereisung die Maschine ausschalten und sich an den Kundendienst
oder an einen Fachtechniker wenden.
Im Brandfall den Brandort unverzüglich verlassen, damit das
Löschpersonal, das über zweckmäßige Schutzausrüstungen
verfügt, eingreifen kann. Stets zugelassene Feuerlöscher und
nie Wasser oder unbekannte Stoffe verwenden.
Abb.18