24
SVENSKA
Upptining (tid)
Mikrovågor är ett utmärkt sätt att tina upp fryst mat med. De tinar snabbt
upp maten. Detta kan vara en stor fördel om det kommer objudna gäster.
Frusen kyckling måste tinas ordentligt före tillagning. Plocka bort eventuella
metallclips och material som kan vara olämpligt att använda i mikron.
Ställ den frusna maten på en tallrik utan att täcka över den. Vrid den
halvvägs och låt eventuell vätska rinna av. Avlägsna inkråm så snabbt som
möjligt.
Kontrollera maten då och då för att säkerställa att den inte känns varm.
Om mindre eller tunnare delar av den frusna kycklingen börjar bli varma kan
de täckas med aluminiumfolie under uppvärmningen.
Om kycklingen börjar bli varm på ytan ska du sluta tina den och låta den vila
20 minuter innan du fortsätter.
Låt fisk, kött och kyckling stå för att tina helt. Väntetiden för total upptining
varierar beroende på vilken mängd du tinar. Se tabellen nedan.
tips:
Mat som ligger plant är enklare att tina upp än tjocka lager
och små mängder är bättre än större. Kom ihåg det här vid
frysning och upptining av mat.
Använd följande tabell som guide för upptining av frusen mat med en
temperatur på ca. -18 till - 20 °C.
All fryst mat bör tinas på avsedd effektnivå (180 W).
mat
Portion tid (min.)
Väntetid
(min.)
instruktioner
Kött
Nöt-
färs
250 g
500 g
6½-7½
10-12
5-25
Placera maten på en plan
keramiktallrik. Skydda tunna
kanter med aluminiumfolie.
Vänd efter halva tiden!
Fläskkött
250 g
7½-8½
Kyckling
Kycklingdelar
500 g
(2 st)
14½-15½
15-40
Lägg först kycklingdelarna
med skinnet nedåt eller hela
kycklingen med bröstsidan
nedåt på en tallrik i keramik.
Täck de tunnare delarna,
som vingar och bakdel med
aluminiumfolie. Vänd efter
halva tiden!
Hel kyckling
900 g
28-30
Fisk
Fiskfiléer
200 g
(2 st)
6-7
5-15
Placera fisk i mitten av en
plan keramisk tallrik. Se
till att de tunnare delarna
ligger under de tjockare.
Skydda tunna kanter med
aluminiumfolie. Vänd efter
halva tiden!
400 g
(4 st)
12-13
Frukt
Bär
250 g
6-7
5-10
Fördela frukten på en platt
och rund glastallrik (med stor
diameter).
Bröd
Frallor
(var och en
cirka 50 g)
2 st
4 st
½-1
2-2½
5-20
Placera bröden i en
cirkel eller horisontalt på
hushållspapper på mitten av
den roterande plattan. Vänd
efter halva tiden!
Rostat bröd/
Sandwich
250 g
4½-5
Tyskt bröd
(vete + råg)
500 g
8-10
MG23F3C1EAS_EE_DE68-03911H_SE.indd 24
6/5/2013 5:16:08 PM