21
SUOMI
Tuorevihannesten valmistusopas
Käytä tarkoitukseen sopivaa, kannella varustettua pyrex-lasikulhoa. Lisää
30-45 ml kylmää vettä (2–3 ruokalusikallista) jokaista 250 g kohden,
paitsi jos veden määräksi suositellaan jotakin muuta – katso taulukkoa.
Valmista peitettynä mahdollisimman lyhyen aikaa – katso tiedot taulukosta.
Jatka valmistusta, kunnes saavutat haluamasi tuloksen. Hämmennä
kerran valmistuksen aikana ja kerran sen jälkeen. Lisää suola, yrtit tai voi
valmistuksen jälkeen. Anna seistä peitettynä 3 minuutin ajan.
vihje:
Leikkaa tuoreet vihannekset samankokoisiksi paloiksi.
Mitä pienempiä palat ovat, sitä nopeammin vihannekset
kypsyvät.
Kaikki tuoreet vihannekset tulee valmistaa täydellä mikroaaltoteholla
(800 W).
ruoka
annos
aika
(minuuttia)
Seisotusaika
(minuuttia)
Ohjeet
Parsakaali
250 g
500 g
4–4½
7–7½
3
Tee samankokoisia kukkia.
Järjestä niiden kannat keskelle.
Ruusukaali
250 g
5½–6½
3
Lisää 60-75 ml (4–5 rkl) vettä.
Porkkanat
250 g
4½–5
3
Leikkaa porkkanat
samankokoisiksi viipaleiksi.
Kukkakaali
250 g
500 g
5–5½
8½–9
3
Tee samankokoisia kukkia.
Leikkaa isot kukat puoliksi.
Järjestä niiden kannat keskelle.
Kesäkurpitsat 250 g
3½–4
3
Leikkaa kesäkurpitsat
viipaleiksi. Lisää 30 ml (2
ruokalusikallista) vettä tai
nokare voita. Valmista, kunnes
ne ovat pehmenneet.
Munakoisot
250 g
3½–4
3
Leikkaa munakoisot
pieniksi paloiksi ja pirskota
yhdellä ruokalusikallisella
sitruunamehua.
Purjosipulit
250 g
4½–5
3
Leikkaa purjosipulit paksuiksi
viipaleiksi.
Riisin ja pastan valmistusopas
riisi:
Käytä isoa, kannellista pyrex-lasikulhoa. Riisin tilavuus
kaksinkertaistuu valmistuksen aikana. Valmista kannella
peitettynä.
Kun valmistusaika on kulunut umpeen, hämmennä ennen
seisotusta ja lisää suola, yrtit ja voi.
Huom. riisi ei välttämättä ime kaikkea vettä itseensä ennen
valmistusajan päättymistä.
Pasta:
Käytä isoa pyrex-lasikulhoa. Lisää kiehuva vesi,
hyppysellinen suolaa ja hämmennä hyvin. Valmista
peittämättä.
Hämmennä ajoittain valmistuksen aikana ja sen jälkeen.
Peitä seisotuksen ajaksi ja valuta perusteellisesti sen
jälkeen.
ruoka
annos Teho
aika
(minuuttia)
Seisotusaika
(minuuttia)
Ohjeet
Valkoinen riisi
(esikeitetty)
250 g 800 W
16–17
5
Lisää 500 ml
kylmää vettä.
Ruskea riisi
(esikeitetty)
250 g 800 W
21–22
5
Lisää 500 ml
kylmää vettä.
Sekariisi
(riisi ja villiriisi)
250 g 800 W
17–18
5
Lisää 500 ml
kylmää vettä.
Sekamaissi
(riisi ja
maissinjyvät)
250 g 800 W
18–19
5
Lisää 400 ml
kylmää vettä.
Pasta
250 g 800 W
11–12
5
Lisää 1000 ml
kuumaa vettä.
MG23F3C1EAS_EE_DE68-03911H_FI.indd 21
6/5/2013 5:08:41 PM