22
SVENSKA
UPPVÄRMNING
Du värmer upp mat på bara en bråkdel av den tid det tar för traditionella
ugnar att värma mat på.
Använd de effektnivåer och uppvärmningstider som anges i följande tabell
som guide. Tiderna i tabellen avser vätskor i rumstemperatur 18 till
+20 °C eller en temperatur på o5 till +7 °C för kyld mat.
Sortering och täckning
Undvik att värma stora delar såsom köttbitar – dessa blir gärna överkokta
och torkar ut innan mitten blir varm. Det är bättre att värma små delar.
Effektnivåer och omrörning
Vissa maträtter kan värmas med 800 W effekt medan andra bör värmas
med 600 W, 450 W eller till och med 300 W.
Läs tabellerna för att få tips och vägledning. I allmänhet är det bättre att
värma upp mat med lägre effekt, om maten är känslig eller i större kvantitet
om den värms väldigt snabbt (exempelvis smulpaj).
Rör om noggrant eller vänd maten under uppvärmningen för bästa resultat.
Rör om på nytt före servering när det är möjligt.
Var speciellt försiktig när drycker eller barnmat värms upp. För att förhindra
att vätskor kokar över bör du röra om före, under och efter uppvärmningen.
Låt dem stå i mikrovågsugnen under väntetiden. Vi rekommenderar att du
sätter en plastsked eller glassticka i vätskan. Undvik att överhetta maten.
Det är lämpligt att låta tillagningen ske under något kortare tid än vad som
anges och sedan kontrollera om den behöver förlängas.
Uppvärmnings- och väntetider
När du värmer upp mat första gången är det bra att notera hur lång tid det
tar – som framtida referens.
Se alltid till att uppvärmd mat är jämnvarm.
Låt maten stå under en kort tid efter uppvärmningen - så att temperaturen
blir jämnt fördelad.
Den rekommenderade väntetiden efter uppvärmning är 2–4 minuter om
inget annat rekommenderas i tabellen.
Var speciellt försiktig när drycker eller barnmat värms upp. Se även kapitlet
med säkerhetsföreskrifter.
UPPVÄRMNING AV VÄTSKA
Låt alltid maten stå i minst 20 sekunder efter det att ugnen stängts av så
att temperaturen utjämnas. Rör om under tillagningen om det behövs och
rör ALLTID om efter uppvärmning. För att förhindra fördröjd kokning och
eventuella skållskador bör du använda en plastsked eller glasstav och röra
om i drycker före, under och efter uppvärmning.
Uppvärmning av vätska och mat
Använd de effektnivåer och uppvärmningstider i tabellen som anges i
följande tabell som guide.
mat
Portion Ström
tid
(min.)
Väntetid
(min.)
instruktioner
Drycker
(kaffe, te
och vatten)
150 ml
(1 kopp)
800 W
1
-
1½
1
-
2
Häll i en keramikkopp och
värm upp utan övertäckning.
Placera koppen (150 ml) eller
muggen (250 ml) i mitten
på den roterande tallriken.
Rör försiktigt före och efter
väntetiden.
250 ml
(1 mugg)
1½
-
2
Soppa
(kyld)
250 g
800 W
3-3½
2-3
Häll i en djup tallrik i keramik.
Täck med ett plastlock.
Rör om noggrant efter
uppvärmningen. Rör om på
nytt före servering.
Stuvning
(kyld)
350 g
600 W
5½-6½
2-3
Häll stuvningen i en djup
tallrik i keramik. Täck med ett
plastlock. Rör om då och då
under uppvärmningen och
efter väntetiden.
Pasta med
pastasås
(kyld)
350 g
600 W
4½-5½
3
Häll i pastan (exempelvis
spagetti eller äggnudlar) i en
djup tallrik i keramik. Täck
med mikrovågssäker film.
Rör om före servering.
MG23F3C1EAS_EE_DE68-03911H_SE.indd 22
6/5/2013 5:16:08 PM