26
SHQIP
27
Ringrohja e lëngjeve dhe e ushqimit
Përdorni nivelet e fuqisë dhe kohët në këtë tabelë si udhëzues për ringrohje.
ushqimi
racioni
energjia Koha
(min.)
Koha e
qëndrimit
(min.)
udhëzimet
Pijet (kafe,
çaj dhe
ujë)
150 ml
(1 filxhan)
800 W
1-1½
1-2
Hidheni në një filxhan qeramike dhe
ringroheni të pambuluar.
Vendosni filxhanin (150 ml) ose gotën
e çajit (250 ml) në mes të pjatës
rrotulluese. Trazojeni me kujdes para
dhe pasi është lënë të qëndrojë.
250 ml
(1 gotë
çaji)
1½-2
Supë
(e ftohtë)
250 g
800 W
3-3½
2-3
Hidheni në një pjatë të thellë prej
qeramike.
Mbulojeni me kapak plastik.
Trazojeni mirë pas ringrohjes. Trazojeni
përsëri para se ta shërbeni.
Çorbë
(e ftohtë)
350 g
600 W
5½-6
½
2-3
Vendoseni çorbën në një pjatë të
thellë prej qeramike.
Mbulojeni me kapak plastik.
Trazojini herë pas here gjatë ringrohjes
dhe përsëri para se t'i lini të qëndrojnë
dhe para se t'i shërbeni.
Makarona
me salcë
(të ftohta)
350 g
600 W
4½-5½
3
Vendosini makaronat (p.sh., spageti
ose makaronat nudëll me vezë) në
një pjatë të sheshtë prej qeramike.
Mbulojini me qese plastike ngjitëse që
përdoret për mikrovalë. Trazojini para
se t'i shërbeni.
Makarona
të
mbushura
me salcë
(të ftohta)
350 g
600 W
5-6
3
Vendosini makaronat e mbushura
(p.sh., ravioli, tortelini) në një pjatë të
thellë prej qeramike. Mbulojeni me
kapak plastik. Trazojini herë pas here
gjatë ringrohjes dhe përsëri para se
t'i lini të qëndrojnë dhe para se t'i
shërbeni.
Pjatë me
ushqime
të përziera
(e ftohtë)
350 g
600 W
5½-6
½
3
Krijoni një ushqim me 2-3 lloje
përbërësish të ftohtë dhe vendoseni
në një pjatë prej qeramike.
Mbulojeni me qese plastike ngjitëse
që përdoret për mikrovalë.
SHKRIRJA MANUALISHT
Mikrovalët janë një mënyrë e shkëlqyer për të shkrirë ushqimin e ngrirë.
Mikrovalët shkrijnë butësisht ushqimin e ngrirë për një periudhë të shkurtër kohe.
Kjo mund të jetë me mjaft avantazh, nëse papritur ju vijnë miq.
Pula e ngrirë duhet të shkrijë plotësisht para se të gatuhet. Hiqni lidhëset metalike
dhe nxirreni nga paketimi për të lejuar kullimin e lëngut të shkrirë.
Vendoseni ushqimin e ngrirë në një enë pa kapak. Kthejeni përgjysmë nga ana
tjetër, kulloni lëngun dhe hiqini të brendshmet sa më shpejt që të jetë e mundur.
Kontrollojeni ushqimin herë pas here për t'u siguruar që nuk është i ngrohtë.
Nëse pjesët më të vogla dhe më të holla të ushqimit të ngrirë fillojnë të ngrohen,
mund të mbulohen duke i mbështjellë me rripa të hollë letre alumini, gjatë
shkrirjes.
Nëse pula fillon të ngrohet në pjesën e jashtme, ndërpriteni shkrirjen dhe lëreni të
qëndrojë për 20 minuta para sa të vazhdoni.
Lëreni peshkun, mishin dhe pulën të qëndrojë, në mënyrë që të kryhet shkrirja.
Koha e qëndrimit për shkrirje të plotë do të ndryshojë në varësi të sasisë së
shkrirë. Ju lutemi, referojuni tabelës së mëposhtme.
Sugjerim:
Ushqimi me trashësi të vogël shkrin më mirë se ai me
trashësi të madhe dhe sasitë e vogla të ushqimit kërkojnë
më pak kohë se sasitë e mëdha. Mbajeni mend këtë
informacion kur të ngrini dhe kur të shkrini ushqimin.
Për shkrirjen e ushqimit të ngrirë në temperaturë prej rreth -18 deri në -20°C,
përdorni tabelën e mëposhtme si udhëzues.
I gjithë ushqimi i ngrirë duhet të shkrijë duke përdorur nivelin e fuqisë së shkrirjes
(180 W,
).
ushqimi
racioni Koha
(min.)
Koha e
qëndrimit
(min.)
udhëzimet
Mish
Mish viçi i grirë
250 g
500 g
6½-7½
10 -12
5-25
Vendoseni mishin në një pjatë të sheshtë prej
qeramike. Mbulojini anët më të holla me letër
alumini. Kthejeni nga ana tjetër kur të ketë
kaluar gjysma e kohës së shkrirjes!
Biftekë derri
250 g
7½-8½
Pulë
Copa mishi
pule
500 g
(2 copë)
14½-15½
15-40
Së pari, vendosni copat e mishit të pulës,
fillimisht me pjesën e lëkurës poshtë, të gjithë
pulën fillimisht me pjesën e kraharorit poshtë,
në një pjatë të sheshtë prej qeramike.
Mbuloni pjesët e holla, siç janë krahët dhe
pjesët fundore me letër alumini. Kthejeni nga
ana tjetër kur të ketë kaluar gjysma e kohës
së shkrirjes!
E gjithë pula
900 g
28-30
Peshk
Fileta peshku
200 g
(2 copë)
6-7
5-15
Vendosni peshkun e ngrirë në mes të një
pjate të sheshtë prej qeramike. Vendosini
pjesët më të holla poshtë pjesëve më të
trasha. Mbulojini pjesët e ngushta fundore
me letër alumini. Kthejeni nga ana tjetër kur
të ketë kaluar gjysma e kohës së shkrirjes!
400 g
(4 copë)
12-13
Frutat
Fruta pylli
250 g
6-7
5-10
Shpërndajini frutat në një enë qelqi të
sheshtë dhe të rrumbullakët (me diametër
të madh).
Bukë
Panine
(secila afërsisht
50 g)
2 copë
4 copë
½-1
2-2½
5-20
Vendosini paninet në formë rrethi ose bukën
në drejtim horizontal mbi një letër kuzhine në
mes të pjatës rrotulluese.
Kthejeni nga ana tjetër kur të ketë kaluar
gjysma e kohës së shkrirjes!
Tost/sanduiç
250 g
4½-5
Bukë gjermane
(drithëra + miell
thekre)
500 g
8-10
GE83X_BOL_DE68-04056F-02_SQ_131004.indd 26
2013-10-04 �� 6:25:07
Содержание GE83X
Страница 32: ...Кодов DE68 04056F 02 GE83X_BOL_DE68 04056F 02_BG_131004 indd 32 2013 10 04 6 42 00 ...
Страница 64: ...Код бр DE68 04056F 02 GE83X_BOL_DE68 04056F 02_MK_131004 indd 32 2013 10 04 6 37 00 ...
Страница 96: ...Kôd br DE68 04056F 02 GE83X_BOL_DE68 04056F 02_SR_131004 indd 32 2013 10 04 6 24 00 ...
Страница 128: ...Nr cod DE68 04056F 02 GE83X_BOL_DE68 04056F 02_RO_131004 indd 32 2013 10 04 6 34 52 ...
Страница 160: ...Nr i kodit DE68 04056F 02 GE83X_BOL_DE68 04056F 02_SQ_131004 indd 32 2013 10 04 6 25 08 ...
Страница 192: ...Br šifre DE68 04056F 02 GE83X_BOL_DE68 04056F 02_HR_131004 indd 32 2013 10 04 6 38 38 ...
Страница 224: ...Code No DE68 04056F 02 GE83X_BOL_DE68 04056F 02_EN_131004 indd 32 2013 10 04 7 13 41 ...