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大米和面食的烹调指南
大米：
使用较大的带盖耐热玻璃碗 - 烹调过程中大米的体积会
加倍。盖着盖子烹调。
烹调结束后，在放置前进行搅拌，加盐或加调味香草和
黄油。
备注：烹调结束后，大米可能并未吸收所有的水。
面食：
使用较大的耐热玻璃碗。加沸水，一小撮盐并充分搅拌。
不盖盖子烹调。
烹调过程中及烹调后不时地搅拌一下。
放置过程中盖上盖子，之后彻底排干水。
食物
份量
功率
时间
（分钟）
待机时间
（分钟）
说明
大米
（煮成半熟的）
250 克
900 W
15-16
5
加 500 毫升冷水。
375 克
17
½
-18
½
加 750 毫升冷水。
糙米
（煮成半熟的）
250 克
900 W
20-21
5
加 500 毫升冷水。
375 克
22-23
加 750 毫升冷水。
混合米
（大米加菰米）
250 克
900 W
16-17
5
加 500 毫升冷水。
混合谷物
（大米加谷物）
250 克
900 W
17-18
5
加 400 毫升冷水。
面食
250 克
900 W
10-11
5
加 1000 毫升热水。
新鲜蔬菜的烹调指南
使用合适的带盖耐热玻璃碗。每 250 克新鲜蔬菜加 30-45 毫升
（2-3 大汤匙）冷水，除非对加水量另有建议，见下表。盖着盖子烹调最
短时间 - 见下表。继续烹调直到达到你需要的效果。烹调过程中搅拌
一次，烹调后搅拌一次。烹调后加盐、调味香草或黄油。待机时间为
3 分钟，在此期间盖上盖子。
提示：
将新鲜蔬菜切成差不多大小的块。块切得越小，烹调速度
越快。
所有新鲜蔬菜都应该使用全微波功率（900 W）进行烹调。
食物
份量
时间
（分钟）
待机时间
（分钟）
说明
椰菜
250 克
500 克
4
½
-5
7-8
3
准备成大小相同的小花。
将茎放在中央。
芽甘蓝
250 克
6-6
½
3
加 60-75 毫升水（5-6 大汤匙）。
胡萝卜
250 克
4
½
-5
3
将胡萝卜切成大小相同的薄片。
花椰菜
250 克
500 克
5-5
½
7
½
-8
½
3
准备成大小相同的小花。
将较大的小花切开。将茎放在中央。
小胡瓜
250 克
4-4
½
3
将小胡瓜切成薄片。加 30 毫升水
（2 大汤匙）或一块黄油。
烹调到小胡瓜稍微软一点即可。
茄子
250 克
3
½
-4
3
将茄子切成小片并洒上 1 大汤匙柠
檬汁。
韭葱
250 克
4-4
½
3
将韭葱切成片。
蘑菇
125 克
250 克
1
½
-2
2
½
-3
3
准备整个小蘑菇或切成片的蘑菇。
不要加水。洒上柠檬汁。用盐和胡椒
粉调味。食用前排干水。
洋葱
250 克
5-5
½
3
将洋葱切成片或切成两半。
只加 15 毫升水（1 大汤匙）。
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