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準備
準備
量米與洗米
量米，然後用另一個容器洗米。
● 用隨附的量杯（約
180
毫升）量米，
注意米裝滿時要抹平。
●
1
次可烹調的米量。（請參閱 表
1
）
● 無需浸泡米。
●
1
將米放入內鍋中，然後做好準備。
● 把米撫平。
● 水量（請參閱 表
1
）：若已將米浸泡
10
分鐘以上，或您覺得米飯太軟，可將水適當減少。
關於稀飯、米飯的烹調。
● 用一按式食譜選擇進行烹調時，步驟
P38
。
● 用“低壓/中壓/高壓”烹調時，步驟
P37
，壓力選擇、時間設定和自動排氣時間
表1。
表
1
提示
● 在壓力顯示竿落下之前，請勿觸摸蒸氣口。（以免導致燙傷）
● 烹調米飯及糙米時，打開外蓋後，請立即將米飯翻鬆。（以便散發多餘的水分）
※由於室溫、 電壓等原因， 壓力顯示竿落下時，顯示屏可能仍顯示“
Exhausting
”（排氣中），此種情況並非故障。
1
22
3
食譜
米量（量杯）
水量
（水位線）
壓力選擇
時間設定
（分鐘）
自動排氣時間
約（分鐘）
（中間量）
烹調時的注意事項
5.0 L
型
6.0 L
型
稀飯
½
～
1½
½
～
2
PORRIDGE
（稀飯）
Mid
（中壓）
5
～
20
30
若要調整軟硬度，
可適當縮短或延長
設定的時間。
若要烹調較軟的稀
飯，請設定更長的
烹調時間。
米飯
*1
2
～
10
2
～
12
WHITE RICE
（白米）
Mid
（中壓）
10
～
15
1.5
糙米
*2
2
～
8
2
～
10
BROWN RICE
（糙米）
High
（高壓）
High
（高壓）
25
～
30
25
糙米粥
½
～
1½
½
～
2
PORRIDGE
（稀飯）
40
～
50
20
*1：烹調長身米粒時，請適當增加水量。
*2：糙米請務必使用高壓烹調。
排氣時間
設定時間
升壓時間
整個烹調過程所需的時間
（
3
～
60
分鐘）
（
10
～
40
分鐘）
•以上“設定時間”僅指內鍋中的壓力升高到設定壓力後的烹調時間。
在達到設定壓力之前，顯示時間不會變化，這並非本體故障。
•食材的量越多，升至設定壓力值以及排氣所需的時間就越長。
•排氣期間，食材仍在利用餘熱進一步烹調。
開始
結束
使用方法
（約
180
毫升/
150
克）
（
P34
的步驟
～
）
● 所需烹調時間約等於“設定時間”+“
13
～
100
分鐘”。（
P35
）
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