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排氣/快速打開外蓋/一按式食譜選擇
排氣/快速打開外蓋/一按式食譜選擇
Exhaust Steam（排氣）
下記情況可使用[Exhaust Steam]（排氣）
按鈕：
●
烹調途中要打開外蓋時。
※需先按[Off]（關），再按[Exhaust Steam]（排氣）
按鈕。
●
烹調剛結束，打開外蓋後又立即合上外蓋，且壓
力顯示竿再次升高時。
※需先按[Off]（關），再按[Exhaust Steam]（排氣）
按鈕。
按
。
按
。
•
排氣過程中，顯示屏內的壓力顯示會根據鍋
內的壓力而變化。
高壓
中壓
低壓
※顯示屏內的“Inside Pressure”（鍋內壓力）
顯示會根據鍋內壓力而變化。但其只是模糊
判斷的結果，僅可作為參考。鍋內壓力的有
無，請根據壓力顯示竿的狀態進行判斷
（ P32）。
•
務必等鍋內的壓力完全釋放（壓力顯示竿落下）
後，再打開外蓋。
快速打開外蓋
想要快速打開外蓋時
①請長按[Exhaust Steam]（排氣）按鈕進行手動排氣。
②待壓力顯示竿落下，即可推開蓋把手，按下開
蓋按鈕，打開外蓋。
•
手動排氣可比自動排氣更快地完成鍋內壓力
的釋放，但烹調粘稠狀食物（如：各類稀飯、
豆類、雪耳、咖喱等）時，不建議使用此功
能。以免食物噴出，造成燙傷等。
•
手動排氣時，長按[Exhaust Steam]（排氣）
按鈕，將連續排氣，放開手指則停止排氣。
（※米飯的自動排氣為連續排氣）
例：用“White Rice”（米飯）功能烹調米飯時
按
。
● [Start]（開）指示燈閃爍。
按
。
● [Start]（開）指示燈亮起。
● 米飯為固定的烹調時間，不可隨意設定。
● 選擇稀飯時， 烹調時間的設定 P39步驟2。
■ 一次可烹調的米量及水量
食譜
米量（量杯）
水量
（水位線）
時間設定範圍
（分鐘）
5.0 L
6.0 L
稀飯
½
～
1½
½
～
2
PORRIDGE
WHITE RICE
（稀飯）
5
～
20
（預設時間10）
固定為10
米飯
2
～
10
2
～
12
（白米）
烹調結束後，進入排氣狀態。
按
。
● [Keep Warm]（保溫） 指示燈熄滅。
（達到設定壓力後）
剩餘時間以
1
分鐘
為單位遞減
● [Exhaust Steam]（排氣）
指示燈亮起。
● 顯示屏內的壓力顯示會根
據鍋內的實際壓力而變化。
● 等到排氣結束（即壓力顯
示竿落下），蜂鳴器響，
顯示屏顯示為“0 Hour”
（零小時），[Keep Warm]
（保溫） 指示燈亮起。
● 如何打開外蓋 P37的
步驟4～5。
（排氣中）
（排氣結束）
Porridge·White Rice（稀飯•米飯）
提示
● 剩餘時間僅會在內鍋中的壓力達到設定壓力後才
開始減少。
● 若要調整米飯的軟硬度或稀飯的濃稠度，請通過
“Pressure Select”（壓力選擇）和“Time Setting”
（時間設定）進行烹調。（具體 P33）
（
若要使米飯更硬：縮短設定時間
）
若要使米飯更軟：延長設定時間
1
2
3
4
1
2
表
5
Содержание SR-PS508
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