OBH Nordica 6775, Инструкция по использованию

Страница: 21 / 36

OBH Nordica Tasty Food dehydrator
Ennen käyttöä
Lue käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöönottoa ja säilytä se myöhempää tarvetta varten.
• Pura laite pakkauksesta.
• Liitä pistotulppa pistorasiaan ja käynnistä laite valitsemalla nopeus 2. Anna laitteen käydä tyhjänä eli ilman raaka-aineita 30 minuuttia
tuulettimessa mahdollisesti olevien epäpuhtauksien poistamiseksi. Tänä aikana voi syntyä hieman hajua, mikä on normaalia. Haju häviää
hetken kuluttua. Tämä toimenpide tarvitsee suorittaa vain ennen ensimmäistä käyttökertaa.
• Pese kuivaustasot ja pohjaosa lämpimällä astianpesuainevedellä. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa.
• Pyyhi kansi ensin kostealla ja sen jälkeen kuivalla liinalla. Älä milloinkaan upota kantta, liitosjohtoa tai pistotulppaa veteen tai muihin
nesteisiin.
Laitteen osat
1. Lämpövastuksella ja tuulettimella varustettu kansi
2. Virtakytkin ja nopeudenvalitsin
3. 5 pinottavaa ja säädettävää kuivaustasoa
4. Pohjaosa
5. Kumijalat
Käyttö
• Tarkista, että laite on kytketty pois päältä, ennen kuin liität pistotulpan pistorasiaan.
• Aseta pohjaosa tasaiselle ja tukevalle alustalle, josta se ei pääse putoamaan lattialle eikä liitosjohto pääse takertumaan mihinkään.
• Esivalmistele kuivattavat ainekset tässä käyttöohjeessa olevien ohjeiden mukaisesti. Älä aseta aineksia kuivaustasolle liian tiiviisti.
•
HUOM! Älä kuivata märkiä aineksia. Huuhdeltujen ainesten tulee antaa kuivua vähän aikaa, ennen kuin ne asetetaan kuivaustasolle.
• Lado ainekset kullekin kuivaustasolle ja pinoa kuivaustasot päällekkäin sovittamalla tason reunan sisäpuolella olevat piikit kunkin tason
alapuolella oleviin reikiin. Jos kuivattavat ainekset ovat melko kookkaita ja kuivaustasojen väliin tarvitsee siksi jättää enemmän tilaa,
tasot sijoitetaan niin, että piikit tulevat reikien ulkopuolelle. Poista mahdolliset tarpeettomat kuivaustasot laitteesta. Aseta kuivaustasot
pohjaosan päälle. Aseta lopuksi kansi ylimmän kuivaustason päälle.
• Liitä pistotulppa pistorasiaan ja kytke laite päälle valitsemalla nopeus 1 tai 2. Valitse nopeus 1, jos kuivatat vähän nestettä sisältäviä aineksia
kuten yrttejä, sieniä, pinaattia, sipulia jne. Valitse nopeus 2, jos kuivatat runsaasti nestettä sisältäviä aineksia kuten omenoita, aprikooseja,
luumuja, päärynöitä, sitrushedelmiä jne.
• Anna ainesten kuivua suositellun ajan. Kuivausaika riippuu kuivattavista aineksista sekä niiden määrästä.
• Tarkkaile aineksia silloin tällöin, jotta ne eivät pääse kuivumaan liian pitkään. Poista ainekset kuivaimesta ja siirrä ne purkkeihin tai
pusseihin sitä mukaa kuin ne valmistuvat. Tietyt ainekset saattavat vaatia hieman pidemmän kuivausajan kuin toiset, joten ne tulee jättää
kuivaimeen, kunnes ne ovat kuivuneet kokonaan.
• Jos aineksia ei ole tarkoitus nauttia muutamaan päivään, ne tulee säilyttää pimeässä ja viileässä tilassa. Jos säilytät kuivattuja aineksia
pakastimessa, käytä pakastukseen soveltuvia astioita tai pusseja.
• Kytke laite pois päältä ja irrota pistotulppa pistorasiasta käytön jälkeen.
• Pese kuivaustasot ja pohjaosa jokaisen käyttökerran jälkeen. Lisää ohjeita on kohdassa Puhdistus ja hoito.
Mitkä ruoka-aineet soveltuvat kuivattaviksi?
• Kuivaa vain tuoreita ja ensiluokkaisia raaka-aineita. Hedelmien tulee olla kypsiä. Ne sisältävät luonnonsokeria ja soveltuvat parhaiten
kuivattaviksi. Raakojen hedelmien maku voi muuttua kitkeräksi ja karvaaksi.
• Vihannesten tulee olla tuoreita. Älä kuivata pakastevihanneksia.
• Marjojen tulee olla niin suurikokoisia, etteivät ne vieri kuivuttuaan kuivaustasojen väliin.
• Tarkista hedelmät ja vihannekset ja leikkaa vioittuneet ja pintavialliset kohdat pois.
• Älä käytä ylikypsiä hedelmiä ja vioittuneita vihanneksia. Ainesten esivalmistelu, kuivausaika ja säilytys vaikuttavat myös makuun ja
säilyvyyteen.
• Älä kuivaa laitteessa lihaa tai kalaa.
• Noudata käyttöohjeessa annettuja esivalmistelua, kuivausaikaa ja säilytystä koskevia ohjeita parhaaseen kuivaustulokseen pääsemiseksi.
Kuivausaikoja
Seuraavassa annetaan muutamia raaka-aineita koskevia ohjeellisia kuivausaikoja. Huomaa, että kuivausaikaan vaikuttavat myös raaka-aineiden
koko, koostumus, nestesisältö, kullekin kuivaustasolle ladottava määrä, ympäristön lämpötila jne.
Tuoreet yrtit: noin 1–2 tuntia
Sienet ja hedelmät: noin 6 tuntia
Porkkanat: noin 8 tuntia
Paprika ja tomaatit: noin 8 tuntia
21
6775_MBJ_0512.indd 21 2012-05-21 13:11:46