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INSTRUÇÕES DE
COZINHAÇÃO
Consulte a informação das embalagens
dos alimentos para conhecer as
temperaturas e tempos de cozinhação.
Logo que se familiarize com o
rendimento do seu aparelho, podem
variar-se as temperaturas e os tempos
para adaptá-los aos seus gostos
pessoais.
Comprove se os alimentos congelados
se descongelam a fundo antes de os
cozinhar, excepto se se indica outra
coisa.
Tipo de alimento
Temp. ºC
Guias
Tempo de cocção
em minutos
Aconselhado
Pessoal
Doces em molde com pasta batida
Biscoitos ou bolos
175
2
55-65
Torta sublime
175
3
60-70
Doces em molde de pastaflora
Fundo de tortas
200
3
08-10
Fundo de torta com requeijão
200
3
25-35
Fundo de torta com frutas
200
3
25-35
Doces em molde com pasta levedada
Fundo para tortas
180
3
30-45
Pão mole 1Kg de farinha
200
3
25-35
Doces pequenos
Pastaflora
200
3
10-15
Pasta de Filhós
200
2
35-45
Pasta de bolachas
200
3
15-20
Lasanha
225
2
40-50
Carnes (Tempo de cocção por cada cm. de espessura
Assados de cocção longa
200
2
120-150
Assados de cocção breve
200
2
60-90
Almôndegas
200
2
30-40
Aves
Pato 1 1/2 Kg
200
2
120-180
Ganso 3 Kg
200
2
150-210
Frango asado
200
2
60-90
Peru 5Kg
175
2
240-260
Caça
Lebre
200
2
60-90
Perna de cabrito-montês
200
2
90-150
Perna de cervo
175
2
90-180
Verduras
Batatas de forno
220
2
30-40
Flan de verduras cozinhado
200
2
40-50
Peixe
Truta
200
2
40-50
Besugo
200
2
40-50
Pizza
240
3
10-20
Grill
Costeletas
4
8-12
Salsichas
4
10-12
Frango grelhado
2
25-35
Assado de vitela na grelha 0,6Kg
50-60
* O número das guias refere-se ao mais baixo (Excluído o apoio sobre o fundo do
forno já que a bandeja não pode ser introduzida)
OS DADOS SOBRE COLOCADOS SÃO INDICATIVOS PORQUÉ O TIPO
YH O TEMPO DE COCÇÃO MUDAM SEGUNDO A QUANTIDADE E A
QUALIDADE DOS ALIMENTOS.
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