![background image](http://html1.mh-extra.com/html/moulinex/uno/uno_user-manual_1839865058.webp)
58
PROG. 15 - PASTA
PASTA
500 g
750 g
1000 g
1. Water
45 ml
50 ml
70 ml
2. Eieren
geklopt*
150 g
200 g
275 g
3. Zout
1 snufje
1/2
th
1
th
5. Meel T55
375 g
500 g
670 g
*
1 middelgroot ei = 50 g
PROG. 13 - CAKE
CITROENCAKE
1000 g
1. Eieren
geklopt*
200 g
2. Suiker
260 g
3. Zout
1 snufje
4. Boter, gesmolten en afkoelen 90 g
5. Citroen schil
van 1
1/2
citroen
6. Citroen sap
van 1
1/2
citroen
7. Meel T55
430 g
8. Gist chimique
3
1/2
th
Klop de eieren met suiker en zout voor 5 minuten. Doe
dit in de uitneembare binnenpan. Voeg de afgekoelde
gesmolten boter toe. Voeg het citroensap en de citroen-
rasp toe. Meng het meel en het bakpoeder en voeg dit
aan het mengsel toe. Zorg ervoor dat het meel op een
hoopje en precies in het midden van het mengsel wordt
gelegd.
*
1 middelgroot ei = 50 g
PROG. 14 - JAM
VRUCHTENMOES EN JAM
Snijd of hak uw fruit naar smaak voordat u ze in de brood-
bakmachine doet.
1.
Aardbeien-, perziken-, rabarber-
of abrikozen
580 g
2. Suiker
360 g
3. Citroen sap
van 1 citroen
4. Pectine
30 g
1.
Sinaasappel of grapefruit
500 g
2. Suiker
400 g
3. Pectine
50 g
PROG. 12 - GEREZEN DEEG
PIZZADEEG
500 g
750 g
1000 g
1. Water
160 ml 240 ml 320 ml
2. Olijfolie
1 el
1
1/2
el
2 el
3. Zout
1/2
th
1
th
1
1/2
th
5. Meel T55
320 g
480 g
640 g
7. Gist
1/2
th
1
th
1
1/2
th
PROG. 10 - ZOUTLOOS BROOD
ZOUTLOOS BROOD 500 g
750 g
1000 g
1. Water
200 ml 270 ml 365 ml
2. Meel T55
350 g
480 g
620 g
3.
Droge bakkersgist
1/2
th
1 th
1 th
Toevoegen, na geluidssignaal
4.
Sesamzaad
50 g
75 g
100 g
Содержание Uno
Страница 1: ...1 www moulinex com uno FR NL DE IT ES PT RU UK EN ...
Страница 38: ...38 1 2 ...
Страница 39: ...39 2f 2a 2b 2g 2c 2d 2e 3 4 5 7 6 ...
Страница 132: ...132 A B C D E F ...
Страница 133: ...133 G H I J L K ...