![background image](http://html1.mh-extra.com/html/moulinex/uno/uno_user-manual_1839865102.webp)
102
9. Хлеб без клейковины.
Он предназначен для
лиц, не переносящих клейковины (заболевания
брюшной полости), присутствующей во многих
злаках (пшеница, ячмень, рожь, овес, камут, полба
и т.д.). Следуйте рекомендациям, нанесенным
на пакет. Чан следует регулярно очищать во
избежание загрязнения теста. Если диета требует
строгого отсутствия клейковины, убедитесь,
что используемые дрожжи также не содержат
клейковины. Консистенция муки без клейковины
не допускает оптимального перемешивания.
Поэтому при замешивании следует снимать тесто с
краев гибкой пластмассовой лопаточкой. Хлеб без
клейковиной имеет более густую консистенцию и
бледный цвет по сравнению с обычным хлебом.
Для этой программы установка веса доступна
только в 1000 г.
10. Хлеб без соли.
Уменьшение потребления соли
позволяет снизить риск сердечно-сосудистых
заболеваний.
11. Выпекание.
Программа
Выпекание
предназначена для приготовления выпечки в
течение 10 - 70 минут (с шагом в 10 минут). Эта
программа может быть использована:
a) в сочетании с программой для дрожжевого
теста,
b) для подогрева и получения хрустящей корочки
на уже выпеченном и охлажденном хлебе,
c) для завершения приготовления хлеба в случае
длительного перерыва электропитания при цикле
выпекания хлеба.
Не оставляйте хлебопечку без присмотра во
время работы программы 12.
После достижения нужного цвета корочки,
остановите программу вручную, нажав на кнопку
.
12. Свежее тесто.
Программа Свежее тесто, не
предназначена для выпечки. Она предназначена
для замешивания и подъема любого дрожжевого
теста, например, теста для пиццы.
13. Кекс.
Программа Кекс позволяет изготовление
Выпечки и пирогов с использованием сухих
дрожжей. Для этой программы установка веса
доступна только в 1000 г.
ПОЛЬЗОВАНИЕ ХЛЕБОПЕЧКОЙ
Для каждой из программ высвечивается
индикация у становки по умолчанию. Поэтому
точные установки выбираются вручную.
Выбор программы
При
выборе
программы
включается
последовательность этапов, которые выполняются
один за другим.
Клавишей menu
выбирается одна из
различных программ. На индикаторе
указывается время исполнения программы.
Каждый раз при нажатии клавиши с
номером на индикаторной панели осуществляется
переход к следующей программе, от 1 до 15:
1. Белый хлеб.
Программа Белый хлеб, позволяет
выпекать хлеб по большинству рецептур для
пшеничной муки.
2. Хлеб быстрой выпечки.
Эта программа
аналогична программе Белый хлеб, только более
быстрая.
3. Французская булка.
Программа Французская
булка, соответствует рецепту традиционного
французского белого хлеба.
4. Хлеб из цельной муки.
Программа Хлеб из
цельной муки, выбирается для выпечки хлеба из
муки с отрубями.
5. Хлеб из цельной муки быстрой выпечки.
Эта программа аналогична программе Хлеб из
цельной муки, только более быстрая.
6. Сладкий хлеб.
Программа Сладкий хлеб,
адаптирована для рецептов сладкого хлеба с
повышенным содержанием сахара и жиров. Если
вы используете смеси для сдобных булочек, не
кладите больше 750 г. теста.
7. Сладкий хлеб быстрой выпечки.
Эта программа
аналогична программе Сладкий хлеб, только
более быстрая.
8. Хлеб супер быстрой выпечки.
Программа 8
подходит только для рецепта Хлеб супер быстрой
выпечки.
Содержание Uno
Страница 1: ...1 www moulinex com uno FR NL DE IT ES PT RU UK EN ...
Страница 38: ...38 1 2 ...
Страница 39: ...39 2f 2a 2b 2g 2c 2d 2e 3 4 5 7 6 ...
Страница 132: ...132 A B C D E F ...
Страница 133: ...133 G H I J L K ...