172
PROG. 9 - SYLTETØY
1000 g
1. Jordbær
550 g
2. Sukker med pektin
550 g
KOMPOTT OG SYLTETØY
Skjær og hakk opp fruktene etter ønske før du
legger dem i brødmaskinen.
PROG. 10 - KAKE
1000 g
1. Egg
4
2. Sukker
260 g
3. Salt
1 ts
4. Smør smeltet og avkjølt
90 g
5. Sitronskall
1 sitron
6. Sitronsaft
1 sitron
7. Mel (T45)
430 g
8. Bakepulver
3
1/2
ts
Pisk eggene med sukker og salt i fem mi-
nutter til eggedosis. Hell det inn i maskinens
beholder. Tilsett det avkjølte smeltede
smøret. Tilsett saften og skallet av sitronen.
Bland mel og bakepulver sammen, og tilsett
det i blandingen. Sørg for å legge melet i en
haug midt i beholderen.
PROG. 8 - GJÆRDEIG
1000 g
1. Vann
330 ml
2. Solsikkeolje
3 ss
3. Salt
2 ts
4. Mel
600 g
5. Sukker
2
1/2
ss
6. Tørrgjær
1 ts
PROG. 11 - SANDWICH BRØD
750 g
1000 g
1. Vann
195 ml
250 ml
2. Smør
eller margarin
2
1/3
ss
3 ss
3. Salt
3/4
ts
1 ts
4. Sukker
2
1/3
ss
3 ss
5. Mel
310 g
400 g
6. Maisgryn
80 g
100 g
7. Tørrgjær
1
1/4
ts
1
1/2
ts
PROG. 7 - ULTRA HURTIG II
750 g
1. Vann (40-50°C)
270 ml
2. Solsikkeolje
2 ss
3. Salt
1 ts
4. Sukker
3 ss
5. Mel
450 g
6. Tørrgjær
2 ts
MLX-ODM-NC00116500-01 09/04/13 11:15 Page172
Содержание home bread OW110E30
Страница 62: ...1 2 62 MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 13 Page62 ...
Страница 63: ...3 4 2b 2a 2c 2d 5 7 6 6a 6b 2g 2e 2f 63 MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 13 Page63 ...
Страница 216: ...216 A B C D E F MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 15 Page216 ...
Страница 217: ...217 G H I J K L MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 15 Page217 ...